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2019-08-18
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近來香港發生一連串不愉快事件,瀰漫着一股說不出的失望和無力感。碰巧遇上朋友生日,就找個機會出來互相感嘆一下。Ninety 算是灣仔區咖啡店的後起之秀,記得去年光顧的時候,門庭若市,𥚃面擠得水洩不通。但這次週六下午茶時間居然還有位置。朋友在網上廣告看到他們剛新推出夏日下午茶,兩人$268,包10件撻,沒有飲品。相較該餐廳其他食物來說,價錢可說是很划算。可惜,真的很·難·吃。最搞笑的是,作為該店賣廣告宣傳的甜品,他們居然沒有把該甜品畫得很精緻的餐牌放出來,反而要我們主動問,侍應才拿給我們。可惜當刻我們還不知道自己中.伏.了!1) 西米露撻很難形容的怪異口感。就像椰子味的珍珠奶茶溶掉了再雪藏的感覺。。那個撻皮肯定是隔夜的,又軟又濕,中間的西米露餡和外面餅皮因為雪藏太久,居然皮和餡分開了。。除了失望還是失望。2)薑汁豆腐撻外表本身已很不討好,上面的薑汁流來流去,下面吃不出豆腐味。而且薑汁浸濕了原本已經軟掉了的餅皮,一拿起就整件裂開。這種東西居然還拿來賣給客人。。。太過分了吧??3) 雜莓芝士撻是不是聽起來最正常的口味?錯了,整個東西就像把藍莓乳酪倒在撻皮上,再放入冰箱,毫無誠意之作。4)Ore
Ninety 算是灣仔區咖啡店的後起之秀,記得去年光顧的時候,門庭若市,𥚃面擠得水洩不通。但這次週六下午茶時間居然還有位置。
朋友在網上廣告看到他們剛新推出夏日下午茶,兩人$268,包10件撻,沒有飲品。相較該餐廳其他食物來說,價錢可說是很划算。
可惜,真的很·難·吃。
最搞笑的是,作為該店賣廣告宣傳的甜品,他們居然沒有把該甜品畫得很精緻的餐牌放出來,反而要我們主動問,侍應才拿給我們。可惜當刻我們還不知道自己中.伏.了!
1) 西米露撻
很難形容的怪異口感。就像椰子味的珍珠奶茶溶掉了再雪藏的感覺。。那個撻皮肯定是隔夜的,又軟又濕,中間的西米露餡和外面餅皮因為雪藏太久,居然皮和餡分開了。。除了失望還是失望。
2)薑汁豆腐撻
外表本身已很不討好,上面的薑汁流來流去,下面吃不出豆腐味。而且薑汁浸濕了原本已經軟掉了的餅皮,一拿起就整件裂開。這種東西居然還拿來賣給客人。。。太過分了吧??
3) 雜莓芝士撻
是不是聽起來最正常的口味?錯了,整個東西就像把藍莓乳酪倒在撻皮上,再放入冰箱,毫無誠意之作。
4)Oreo忌廉芝士撻
同樣不好吃。把濕了的Oreo餅碎放在雪藏了很久的芝士(味道更像乳酪)上面,現在是小學的家政課嗎?
5)綠茶麻糬紅豆撻
這個是最敗筆的。使用罐頭紅豆已經算了,連紅豆棵粒也沒有。紅豆味欠奉,閉着眼睛真的不知道自己吃到什麼。上面的綠茶麻薯就像放室溫太久而溶掉了的綠茶雪米糍。請不要想像是綠茶心太軟哦,流出來的綠色汁液又稀又沒味。。真的很可怕。
然後不得不提,我們看到那幾個撻是員工不帶着手套從一間小房間拿出來的。。
說真的,Ninety的咖啡很好喝,其他早餐類食品也算中上。但這次推廣的甜品set真的大跌眼鏡。
欣賞他們團隊嘗試製作突破的口味,設計有趣又好看的Menu,又找雜誌在網上宣傳,可惜實行上只是把隔夜又味道怪異的撻賣給顧客。是不是有點本末倒置呢??
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