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2008-01-26 45 浏览
行過奇華,看到很愛吃的鳳梨酥,舌尖活潑起來。嘗嘗鮮,要個鳳梨蛋黃酥,心想$5.5一件的小食,質素不會差吧。酥餅很酥化,有濃濃的牛油香,不過這方面其實同超市都有售的普通貨色質素相仿,不很出色。內裏的鳳梨餡料才是制勝法寶,非常細軟入味,清新自然。不過失敗之處是不應該揀蛋黃的,鴨蛋黃超級硬身,頗鹹,還有少少腥,個人很不喜歡,只吃了兩口就放棄了。下次都還是要鳳梨酥就好啦。
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行過奇華,看到很愛吃的鳳梨酥,舌尖活潑起來。嘗嘗鮮,要個鳳梨蛋黃酥,心想$5.5一件的小食,質素不會差吧。

酥餅很酥化,有濃濃的牛油香,不過這方面其實同超市都有售的普通貨色質素相仿,不很出色。內裏的鳳梨餡料才是制勝法寶,非常細軟入味,清新自然。不過失敗之處是不應該揀蛋黃的,鴨蛋黃超級硬身,頗鹹,還有少少腥,個人很不喜歡,只吃了兩口就放棄了。

下次都還是要鳳梨酥就好啦。
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