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2021-01-10
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📌食物評分：(5⭐️最高，💫為半星)纖金竹笙烏雞湯$65 加飯餐(細紫薯飯+1隻雞翼+菜圃)$9, 共$74 ⭐️⭐️⭐️⭐️💫人蔘燉烏雞湯$71, 加C餐(醬香柴火雞小腿配紫薯飯)$38, 共$109 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️.📌環境：新開時是只有幾個企位，現在多了座位可坐下來慢慢品嘗美味椰盅燉湯。📌餐牌：.👇這個自家鮮芋圓好吸引，我見其他食客好大碗下，而且個盅碗好靚，下次一定要試。.👇下午茶餐牌📌個別食評：.1. 纖金竹笙烏雞湯$65 加飯餐(細紫薯飯+1隻雞翼+菜圃)$9, 共$74 ⭐️⭐️⭐️⭐️💫我是個不特別喜好湯的人，尤其一般不怎喜歡飲中式湯，即使是那些補的什麼花膠鮑魚，不過見天氣凍覺得都可以飲燉湯暖下。.餐牌上每個湯都有註明功效，這個竹笙烏雞湯可以益氣養血，美容養顏，當然要叫。.原盅小椰殼上，打開見到厚厚的椰子，聞到好香，第一時間即試啖湯，嘩，我叫了一聲，朋友以為我搞乜嘢，好好味，好鮮甜，怪不得賣點是椰小盅，原來這樣原盅燉湯的好處是湯有好香甜的椰味。👍💖加上足料 (可見下圖的竹笙) 和煲淋了的烏雞燉製，好正😋.個湯我加了$9飯餐，即有一個細份紫薯飯、一隻雞翼及菜圃，紫薯飯好值得讚，紫薯增加纖維，感覺更
纖金竹笙烏雞湯$65 加飯餐(細紫薯飯+1隻雞翼+菜圃)$9, 共$74 ⭐️⭐️⭐️⭐️💫
人蔘燉烏雞湯$71, 加C餐(醬香柴火雞小腿配紫薯飯)$38, 共$109 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
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📌環境：
新開時是只有幾個企位，現在多了座位可坐下來慢慢品嘗美味椰盅燉湯。
📌餐牌：
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👇這個自家鮮芋圓好吸引，我見其他食客好大碗下，而且個盅碗好靚，下次一定要試。
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👇下午茶餐牌
📌個別食評：
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1. 纖金竹笙烏雞湯$65 加飯餐(細紫薯飯+1隻雞翼+菜圃)$9, 共$74 ⭐️⭐️⭐️⭐️💫
纖金竹笙烏雞湯, 加飯餐(細紫薯飯+1隻雞翼+菜圃)
$74
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我是個不特別喜好湯的人，尤其一般不怎喜歡飲中式湯，即使是那些補的什麼花膠鮑魚，不過見天氣凍覺得都可以飲燉湯暖下。
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餐牌上每個湯都有註明功效，這個竹笙烏雞湯可以益氣養血，美容養顏，當然要叫。
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原盅小椰殼上，打開見到厚厚的椰子，聞到好香，第一時間即試啖湯，嘩，我叫了一聲，朋友以為我搞乜嘢，好好味，好鮮甜，怪不得賣點是椰小盅，原來這樣原盅燉湯的好處是湯有好香甜的椰味。👍💖加上足料 (可見下圖的竹笙) 和煲淋了的烏雞燉製，好正😋
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個湯我加了$9飯餐，即有一個細份紫薯飯、一隻雞翼及菜圃，紫薯飯好值得讚，紫薯增加纖維，感覺更健康，碗飯還有粟米和南瓜籽，提升口感和味道👍雞翼亦相當入味，這$9好抵加，平時一碗白飯也要$10啦，極推介👍🎈
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2. 人蔘燉烏雞湯$71, 加C餐(醬香柴火雞小腿配紫薯飯)$38, 共$109 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
人蔘燉烏雞湯, 加C餐(醬香柴火雞小腿配紫薯飯)
$109
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人蔘燉烏雞湯本身$71, 加$38可加C餐，即醬香柴火雞小腿配紫薯飯)。這湯功效為生津止渴，安志定神。
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之前那個竹笙烏雞湯我以覺得好鮮甜，誰知是這個人蔘烏雞湯一啖，嘩，更不得了，味道明顯更加鮮甜，相信是人蔘出的味，說也奇怪，我本不太喜歡人蔘味，這湯卻十分鮮甜，價錢方面只比第一個湯貴$6，絕對值這$6，結果我不斷進軍朋友的這個湯😅😅其實我上面個湯已好好味，但兩者相比，這個人蔘烏雞湯明顯贏了。
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朋友把部分湯渣倒出來，材料同樣足，可看到人蔘和烏雞。
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📌背景資料：
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因為太驚喜，便上網搜一下這餐廳，原來在2019年12月椰小盅太子店獲米芝蓮2020年度街頭小食推薦。湯是原個椰子燉4小時，怪不得這麼鮮甜有火喉。加上椰子本質生津解渴，配合其他食材，除味道鮮甜外，還有不同功效。
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食物價錢驟眼看好像有點高，但食物質素、用料、味道、賣相等都十分高，一分錢一分貨，收得這個價錢俾足料，性價比其實十分滿意地高。
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另外還有優惠，原來滿$129便減$10，滿$199減$20, 滿$299減$30。這樣好，是即減而不用要等下次幫襯才可減。
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📌總結：
✅湯超鮮甜，我不喜好湯都已諗定下次要試什麼湯😋💖馬上愛上了🎈🎈
✅每個湯都有不同功效
✅紫薯飯夠健康又好味，配有粟米和南瓜籽
✅湯加$9的飯餐特別抵，有個細紫薯飯、一隻雞翼及菜圃
✅材料、質素、味道都與價錢符合
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🎈推介，期待快快再幫襯😋😋
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