官塘友清湯腩雲吞麵

营业中

休息中

店名為清湯腩雲吞專門店，咁一定叫呢2種啦。先是雲吞麵，5隻雲吞細細粒，雲吞的散尾部分不多，雲吞皮很薄，可清徹看到包住鮮蝦仁，咬開看見內餡幾乎全是爽口彈牙的蝦仁。幼麵條唔會煮得太淋，有咬口兼韌中帶軟，且亦很爽滑。另一次光顧叫咗清湯牛腩雲吞河，牛腩無太多肥膏，軟淋亦有肉味。湯底很清，但又不失味道，最喜愛是有幾塊蘿蔔，清甜。河粉薄滑，仍有韌度，唔錯。下午茶時段仲有熱飮送，仲可叫柚子茶都可以。不過今日飲了檸茶。