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2020-10-16
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想吹吹海風看看風景特意叫朋友同我去馬灣很愛坐在橋底下的沙灘入到去想搵間特別餐廳食見到呢間餐廳門口好精緻做到好似沙灘咁嘅感覺就走咗入去在點餐期間店員向我們介紹了一杯鴛鴦平日不喝咖啡的我是從來不喝鴛鴦的佢同我哋分享佢嗰度嘅鴛鴦係自己炒咖啡豆自己磨咖啡豆而且佢哋裝嘢飲嘅杯都係特登訂做係土耳其風嘅路線老闆都好熱情仲開平時啲人黎餐廳食野既相比我地睇又話可以借嗰啲好得意嘅衫俾我哋影相池園素雞飯7種顏色的素菜令我感覺心情都特別開朗我好鍾意食佢既鷹嘴豆泥友人好中意佢紅蘿蔔絲加咗啲酸酸地既醬混合而成個醬令人好開胃側邊有啲粟米 紅椒 翠玉瓜 豆 生菜 配上醋個面有啲似沙律 但其實佢係飯素菜底鋪滿左素雞 而且份量唔少係鋪滿了整個面 再下面就係白飯素雞加上醬汁 完全唔覺得佢係素比起平日嘅雞我反而仲鍾意食愈食愈上癮一樣 而且唔乾令我唔記得佢係素土耳其烤雞烤雞甜甜的 而且有忌廉可點 再配上沙律菜絕對係健康嘅組合而且佢沙律菜絕不求其除咗生菜之外仲有蕃茄青瓜沙律菜紅蘿蔔粟米 睇得到老細好用心去整鴛鴦平日唔飲咖啡嘅我對呢個鴛鴦毫不興趣但老細誠邀我試吓我好俾面咁樣飲咗一啖發現冇我想像中咁唔好飲佢嘅咖啡味唔重 再加上港式嘅
特意叫朋友同我去馬灣
很愛坐在橋底下的沙灘
入到去想搵間特別餐廳食
見到呢間餐廳門口好精緻
做到好似沙灘咁嘅感覺
就走咗入去
在點餐期間
店員向我們介紹了一杯鴛鴦
平日不喝咖啡的我
是從來不喝鴛鴦的
佢同我哋分享佢嗰度嘅鴛鴦
係自己炒咖啡豆自己磨咖啡豆
而且佢哋裝嘢飲嘅杯都係特登訂做
係土耳其風嘅路線
老闆都好熱情
仲開平時啲人黎餐廳食野既相比我地睇
又話可以借嗰啲好得意嘅衫俾我哋影相
池園素雞飯
7種顏色的素菜
令我感覺心情都特別開朗
我好鍾意食佢既鷹嘴豆泥
友人好中意佢紅蘿蔔絲加咗啲酸酸地既醬混合而成
個醬令人好開胃
側邊有啲粟米 紅椒 翠玉瓜 豆 生菜 配上醋
個面有啲似沙律 但其實佢係飯
素菜底鋪滿左素雞 而且份量唔少
係鋪滿了整個面 再下面就係白飯
素雞加上醬汁 完全唔覺得佢係素
比起平日嘅雞我反而仲鍾意食
愈食愈上癮一樣 而且唔乾
令我唔記得佢係素
土耳其烤雞
烤雞甜甜的 而且有忌廉可點 再配上沙律菜
絕對係健康嘅組合
而且佢沙律菜絕不求其
除咗生菜之外仲有蕃茄青瓜沙律菜紅蘿蔔粟米 睇得到老細好用心去整
鴛鴦
平日唔飲咖啡嘅我
對呢個鴛鴦毫不興趣
但老細誠邀我試吓
我好俾面咁樣飲咗一啖
發現冇我想像中咁唔好飲
佢嘅咖啡味唔重 再加上港式嘅奶茶
絕對係香港風味
與友人聊天時被他們聽到我說話
然後送了兩張poster俾我😍
香港人加油💪
佢仲問我地鍾意飲咩類型嘅咖啡
水果型？nut型？定其他？
我話未聽過水果型
然後佢就沖左請我地飲🙊
其實我唔飲咖啡嘅 因為一向我覺得咖啡好苦
佢沖出嚟咖啡好黑 叫我哋試吓飲
第一啖飲落去一啲苦味都冇
反而係有酸酸嘅感覺
佢同我哋分享咗好多咖啡同茶道
我覺得呢幾個鐘裏面除咗學識好多咖啡同埋茶嘅知識之外
仲包含咗好多做人嘅人生大道理
簡直係上咗人生嘅一課 長知識
佢仲用土耳其手法嘅熱沙炮製啡比我地飲
我覺得好神奇 就咁將打磨左嘅咖啡豆
放入去容器度 就咁擺喺熱嘅沙裏面加熱
就可以好似平時喺屋企用煤氣煲滾一樣
但佢特別之處就係 堆沙抽取咖啡既油脂
而不是單單就咁煲滾 飲落你會覺得好舒服
多謝唔收錢去請我哋飲咗咁多咖啡同茶 仲上咗一課
今次嘅經過令我對咖啡改觀
都深深愛上左咖啡
靚嘅咖啡係會令你舒服
而劣質嘅咖啡會令你心情差
建議平日嚟 因為有緣嘅話見到佢哋有時間同你傾偈沖咖啡你飲
假期會比較多人 就好似就咁食咗餐飯
我覺得自己今日真係好幸運
因為佢話淨係會俾啲識得品咖啡嘅人去品嚐
而且睇得出佢對咖啡同茶嘅熱誠
平時咖啡係為咗解疲累
今日嘅咖啡令我帶嚟好多嘅知識
所以我好推介如果有時間去品一下
张贴
