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2018-11-08
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Cafe是典型的北歐風格設計，由椅子到牆壁上的壁畫都落過心思！地方不大，但坐位舒適自在, 令人感覺悠閒。當中晚餐包括有忌廉湯、包同埋嘢飲。fb打卡可以用40蚊換購波士頓龍蝦半隻，算抵食!有雜菜湯&忌廉湯可選擇我就加左$10轉酥皮忌廉湯。香噴噴熱騰騰，酥皮脆卜卜，好有口感香草包翻熱過所以係微溫，口感有點酥脆，帶有香草香氣，麵包幾特別麵包 原本以為好乾，點知幾軟熟，仲有種煙肉咁嘅香氣 薯蓉芝士焗西蘭花薯蓉芝士一向是我的最愛 這個吃一口就上癮的 煎挪威三文魚扒配香草忌廉汁賣相一流顯得用心製作，食物份量都好足，三文魚厚身，肉質唔乾夠滑，外皮煎到香脆香口，幾好食 煙三文魚燴意大利飯原本以為是有 完整的三文魚，點知係三文魚粒就同想像中有出入，有D失望, 個三文魚比較少不過魚肉十分嫩滑🤤再配合濃郁香氣味, 飯軟硬剛好的Risotto，增添味覺鵝肝鴨胸焗飯主角是鴨胸及鵝肝，煎烤的鴨胸及鵝肝烘得有微焦的，穿上漂亮的金黃色焗飯，是驚喜之作香草羊扒羊烤焗得又外脆内嫩,入口香脆惹味🤤，吃落油脂充裕，肉味汁四溢, 好正! 以西餐來說這間cafe CP 值很高 希望呢間餐廳可以好像他的名字咁，不忘「初心」，繼續做
地方不大，但坐位舒適自在, 令人感覺悠閒。
當中晚餐包括有忌廉湯、包同埋嘢飲。fb打卡可以用40蚊換購波士頓龍蝦半隻，算抵食!
有雜菜湯&忌廉湯可選擇
我就加左$10轉酥皮忌廉湯。香噴噴熱騰騰，酥皮脆卜卜，好有口感
香草包
翻熱過所以係微溫，口感有點酥脆，帶有香草香氣，麵包幾特別
麵包 原本以為好乾，點知幾軟熟，仲有種煙肉咁嘅香氣
薯蓉芝士焗西蘭花
薯蓉芝士一向是我的最愛 這個吃一口就上癮的
煎挪威三文魚扒配香草忌廉汁
賣相一流顯得用心製作，食物份量都好足，三文魚厚身，肉質唔乾夠滑，外皮煎到香脆香口，幾好食
煙三文魚燴意大利飯
原本以為是有 完整的三文魚，點知係三文魚粒就同想像中有出入，有D失望, 個三文魚比較少
不過魚肉十分嫩滑🤤再配合濃郁香氣味, 飯軟硬剛好的Risotto，增添味覺
鵝肝鴨胸焗飯
主角是鴨胸及鵝肝，煎烤的鴨胸及鵝肝烘得有微焦的，穿上漂亮的金黃色焗飯，是驚喜之作
香草羊扒
羊烤焗得又外脆内嫩,入口香脆惹味🤤，吃落油脂充裕，肉味汁四溢, 好正!
以西餐來說這間cafe CP 值很高
希望呢間餐廳可以好像他的名字咁，不忘「初心」，
繼續做好佢
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