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2013-08-07
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很久沒有在辦公室外坐定定地吃早餐,時間尚早的不如找個地方吃早餐吧,南豐中心裡撇開幾家快餐店,第一時間想到那家越南餐廳,可是她在早餐時間還未營業,幸好還有一家太興,想到自從轉新工後也沒有在太興吃早餐,那份嫩滑炒蛋印象即時把我引到這家南豐中心分店了。這家面積不大的太興裝修新穎,圓桌、2人或4人卡座皆齊備,新式吊燈還有點婚宴酒樓的影子,完全是高級茶記的感覺,見到窗邊仍有卡座但侍應卻不給予我這一人客人,可是後來的一人客人卻可入坐,真的有點忿忿不平的感覺呀。坐在二人桌後,阿姐送來一句早晨及一杯熱得燙嘴的熱水,對我而言比室溫的開水更有信心,我也沒打算用來為餐具消毒。在幾頁早餐餐牌中還是對其人氣早餐($30)情有獨鍾,不但有我想吃的炒蛋,現在還可免費UPGRADE為泡沫咖啡,這個早餐看來更值得呀。稍待幾分鐘,炒蛋、多士連安可牛油一起送來,以普通方包烘成的多士雖薄,口感沒厚多士般豐厚,香脆鬆化仍很不錯, 抹上牛油後的牛油多士簡單而美味,記得要趁熱吃唷。早餐主題的一份炒蛋比以前在屯門卓爾居分店吃過的薄身許多了,薄如蛋餅的炒蛋沒用上太多油炒成,以致外表有點乾乾,幸而中間部份仍具有些微蛋汁,令炒蛋還可保持一
很久沒有在辦公室外坐定定地吃早餐,時間尚早的不如找個地方吃早餐吧,南豐中心裡撇開幾家快餐店,第一時間想到那家越南餐廳,可是她在早餐時間還未營業,幸好還有一家太興,想到自從轉新工後也沒有在太興吃早餐,那份嫩滑炒蛋印象即時把我引到這家南豐中心分店了。這家面積不大的太興裝修新穎,圓桌、2人或4人卡座皆齊備,新式吊燈還有點婚宴酒樓的影子,完全是高級茶記的感覺,見到窗邊仍有卡座但侍應卻不給予我這一人客人,可是後來的一人客人卻可入坐,真的有點忿忿不平的感覺呀。
坐在二人桌後,阿姐送來一句早晨及一杯熱得燙嘴的熱水,對我而言比室溫的開水更有信心,我也沒打算用來為餐具消毒。在幾頁早餐餐牌中還是對其人氣早餐($30)情有獨鍾,不但有我想吃的炒蛋,現在還可免費UPGRADE為泡沫咖啡,這個早餐看來更值得呀。
稍待幾分鐘,炒蛋、多士連安可牛油一起送來,以普通方包烘成的多士雖薄,口感沒厚多士般豐厚,香脆鬆化仍很不錯, 抹上牛油後的牛油多士簡單而美味,記得要趁熱吃唷。
早餐主題的一份炒蛋比以前在屯門卓爾居分店吃過的薄身許多了,薄如蛋餅的炒蛋沒用上太多油炒成,以致外表有點乾乾,幸而中間部份仍具有些微蛋汁,令炒蛋還可保持一點濕潤,只是蛋香欠奉,那令人難忘的香滑炒蛋印象今個早上俱往矣。
火腿通粉大大杯的,只是通粉卻只有少許,坑紋通粉少有的仍保持彈力,一改我對有坑通皆是淋之之的不良印象,在略鹹湯底幫助下,通粉不會太淡反而還蠻搭配,幾片翠綠爽脆西生菜跟粉紅色火腿的視覺效果奇佳,加上火腿絲份量較多,喜吃火腿的我對此份量滿意極了。
免費UPGRADE的泡沫咖啡真夠泡沫,只是太像洗潔精的泡沫哩,奶泡打得鬆散氣泡大大的,入口絕對不香滑,加上咖啡香味也很普通不吸引,這杯真的不是我喜歡的咖啡,要杯熱奶茶或無冰奶茶水準一定更好。快活不知時日過,轉眼又是時間回到現實裡去,不知何時才可以不用看著時間去享受早餐了。
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