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2007-09-07
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自己本身是東區之友, 太古城覓食是不二之選. 是晚要了$ 428 二人餐, 菜式如下,芒果沙律什錦刺身薄切三文魚手卷燒羊扒燒銀鱈魚冷烏冬/蕎麥麵紅豆糕/柚子茶先說沙律, 其實只是蟹柳沙律加數粒芒果, 味道不過不失,份量就得三啖而已. 之後所謂的什錦刺身, 原來只係4片三文魚同4片立魚, 跟一個日式醬汁, 味道可以, 但說不上什錦. 更奇怪, 刺身是三文魚, 手卷又係三文魚, 點解唔可以用其他魚呢?可能成本問題吧. 燒物乃該店的招牌菜, 鱈魚好好味, 羊扒亦夠淋, 的確係全個餐最好的一部份. (不過個人覺得有點油, 特別係羊扒底下的炒菜)冷烏冬及蕎麥麵味道一般,上面洒上天婦羅碎, 有點格格不入, 甜品要我主動問才識上, 有點失望, 比得四佰多食一餐, 竟然要客人提點, 服務真的有待改善. 重有一點想講的, 就是整個餐的配搭有個問題, 就係冇湯, 令人食完好乾, 要飲好多茶搭夠.
是晚要了$ 428 二人餐, 菜式如下,
芒果沙律
什錦刺身薄切
三文魚手卷
燒羊扒
燒銀鱈魚
冷烏冬/蕎麥麵
紅豆糕/柚子茶
先說沙律, 其實只是蟹柳沙律加數粒芒果, 味道不過不失,份量就得三啖而已. 之後所謂的什錦刺身, 原來只係4片三文魚同4片立魚, 跟一個日式醬汁, 味道可以, 但說不上什錦. 更奇怪, 刺身是三文魚, 手卷又係三文魚, 點解唔可以用其他魚呢?可能成本問題吧. 燒物乃該店的招牌菜, 鱈魚好好味, 羊扒亦夠淋, 的確係全個餐最好的一部份. (不過個人覺得有點油, 特別係羊扒底下的炒菜)冷烏冬及蕎麥麵味道一般,上面洒上天婦羅碎, 有點格格不入, 甜品要我主動問才識上, 有點失望, 比得四佰多食一餐, 竟然要客人提點, 服務真的有待改善. 重有一點想講的, 就是整個餐的配搭有個問題, 就係冇湯, 令人食完好乾, 要飲好多茶搭夠.
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