圓山台灣料理 (已結業)

這夜專程到此吃台灣菜，原來餐廳頗有名氣，全場爆滿，連不少遊客都來光顧，吃到尾聲九時多仍有客人入座。餐牌上有不少地道台灣菜式，種類繁多，連甜品都有數款。蚵仔煎不同我們一般吃的蠔餅，較薄身，煎蛋上放滿香葱和炸過的大大粒蠔仔，味道濃郁。脆皮大腸好大塊，炸得香脆。樟茶鴨肉厚，口感像平時食開的鴨胸，充滿油香，但不會很油膩。附送小包，夾著鴨肉吃，口感變得豐富。台式肉燥飯好有台灣風味，肉燥粒粒鮮明，口感爽滑，肉汁令整個飯香濃美味。即撞豆腐花以木桶上，賣相精美。豆花暖暖的，質感十分滑溜，豆味十足，而且份量極多。