更多
2017-04-03
187 浏览
之前和朋友來過吃晚飯, 是一間吃中菜的餐廳,味道很不錯,今天決定帶屋企人來吃吃。看一看餐牌,見了有很多本月推介的菜色,決定叫一個北京片皮鴨、叉燒以及一個炒飯。北京片皮鴨 $148首先,北京片皮鴨是先到的。鴨肉切得很薄很均勻,每一片也包含少量脂肪,肉質幼嫩,外皮也很脆,還配上了片皮鴨獨有的醬汁,以及青瓜及洋蔥絲。用來包片皮鴨的麵粉皮略嫌厚了一些,不過也熱辣辣的。用麵粉皮包裹鴨肉、青瓜及洋蔥,再點上醬汁一起吃,別有一番風味!極品秘製叉燒王 $88叫得上秘製叉燒,當然要試試他的龍與鳳啦!叉燒份量也挺多的, 配上了甜豆。叉燒是半肥瘦的肉質鮮嫩,而且外皮還有點脆,果然稱得上為秘製叉燒。瑤柱蛋白炒飯 $98這碟飯份量也非常多,炒飯能夠炒到飯粒粒粒分明,證明師傅有功架!而且瑤柱是事先炸過, 再炒的,所以很香口很脆,再加上芥蘭粒很爽口呢!今次來這裏吃飯,家人也很滿意. 畢竟比其他菜式,他們更喜歡中菜, 喜歡那種家的味道。
這碟飯份量也非常多,炒飯能夠炒到飯粒粒粒分明,證明師傅有功架!而且瑤柱是事先炸過, 再炒的,所以很香口很脆,再加上芥蘭粒很爽口呢!
张贴