南記粉麵 (福苑)

营业中

休息中

昨天偶爾經過，便進了這間南記，有很多人排隊，不過還好，很快便找到位置了。之後點了一個特選米線套餐，酸辣湯底加小辣，有四個餸 - 招牌春卷、招牌辣豬肉、魚片同冬菇。食材方面：米線質素也算不俗，挺彈牙的；招牌春卷果然十分棒，味覺十分吸引，真的想一吃再吃；至於招牌辣豬肉就稍遜一點了，如果再辣味和濃味一點會好一點；其他魚片同冬茹的味道都是中規中矩之作；最後湯底方面都是不過不失，感覺上那些酸菜的味道好像影響了個湯底。