澳門九記清湯腩王 (已結業)

之前幾年已食過幾次澳門丸記清湯腩王，啲腩又鞋又柴皮，唔明咁嘅質素都可以叫清湯腩王？但有朋友同我講佢哋嘅海南鷄飯幾好食，咁又俾多次機會啦，見到店內好多食客都食緊海南雞飯，咁我又叫啦，原來有跟碗蘿蔔湯，碗湯夠熱但蘿蔔不夠熱，好明顯是另外放入湯中的，湯鹹鹹地，蘿蔔算夠甜無渣；海南鷄飯，先食一啖油飯，油飯算粒粒分明，夠香又不太濃味，雞肉嫩滑，鷄皮夠厚又沒有太多肥膏，點埋個泰式辣汁，真的是不錯，另雖然我喜歡食薑蓉配白飯，但配油飯又好似多咗少少，因為已經好夠味。原來跟餐叫凍飲只加$3，而飲品當然繼續點較早前從網上得知「甜飲全球每年殺18萬人，凍檸茶是兇手之一」成日害人不淺嘅兇手凍「檸茶」，我當然唔怕死，今次呢杯飲料夠，合格！清湯腩王，不如改名做海南鷄王？