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2016-09-12
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月餅節快來了。無論公司還是家裡陸陸續續收到了很多月餅。今年率先開封的是榮華的三黃白蓮蓉月餅。本來有點抗拒傳統月餅的我嘗了過後更抗拒了。月餅本是肥膩食物,一塊起兩塊便要止。榮華餅家的月餅不油,蓮蓉餡很滑,但月餅皮帶一鼓苦澀味。可能90後的我真的不懂得欣賞傳統月餅的味道吧。鴨黃夠大夠油份,蓮蓉滑溜,但餅皮略嫌苦澀。
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