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2012-08-10
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較早前，團購了福苑火鍋。多年來，這個品牌食肆都有點名氣。看見這個團購優惠幾抵，以 $78 團購福苑火鍋 2 小時任飲加任食。另收加一服務費，每位 $7.8 ( 其他另點食品以正價收取加一服務費 )及醬油費，星期一至四，每位 $5；星期五、六、日、公眾假期及假期前夕，每位 $10 。優惠細則說明需於兌換前最少 1 天預訂。因突然有空，遂在中午致電查詢能否預訂即晚使用。幸好，職員表示沒有問題，遂預訂了晚上八時的座位。酒家位於旺角市中心，人流旺區，交通方便。到達酒家，招待員禮貌款待我們入座。侍應隨後都主動講解點選食物程序及任飲安排。湯底來了一會，有一籠紅棗糕送來。我都忘了優惠有此項食品送上啊！但紅棗糕這些是甜品，是否應該餐後才送來呢？這麼早送來，餐後才品嚐就不熱了，所以要早一點食啊！我們選擇了冬瓜豆腐甘筍鍋底。來了後，有點失望。冬瓜不多，冬瓜湯味很少。第一次落單點食物，食物來了三分一後，半小時都未來過食物了。於是，著部長協助跟進，原來是漏單了。我們再點過食物後，找回部長落單。可能部長著廚房跟進此單快一點，不到十分鐘，食物就來了。肥牛及腐竹都好像不太新鮮，色澤較暗。肥牛弄熟後，口感有點韌。鮮蝦
多年來，這個品牌食肆都有點名氣。
看見這個團購優惠幾抵，以 $78 團購福苑火鍋 2 小時任飲加任食。
另收加一服務費，每位 $7.8 ( 其他另點食品以正價收取加一服務費 )
及醬油費，星期一至四，每位 $5；星期五、六、日、公眾假期及假期前夕，每位 $10 。
優惠細則說明需於兌換前最少 1 天預訂。
因突然有空，遂在中午致電查詢能否預訂即晚使用。
幸好，職員表示沒有問題，遂預訂了晚上八時的座位。
酒家位於旺角市中心，人流旺區，交通方便。
到達酒家，招待員禮貌款待我們入座。
侍應隨後都主動講解點選食物程序及任飲安排。
湯底來了一會，有一籠紅棗糕送來。
我都忘了優惠有此項食品送上啊！
但紅棗糕這些是甜品，是否應該餐後才送來呢？
這麼早送來，餐後才品嚐就不熱了，所以要早一點食啊！
我們選擇了冬瓜豆腐甘筍鍋底。
來了後，有點失望。
冬瓜不多，冬瓜湯味很少。
第一次落單點食物，食物來了三分一後，半小時都未來過食物了。
於是，著部長協助跟進，原來是漏單了。
我們再點過食物後，找回部長落單。
可能部長著廚房跟進此單快一點，不到十分鐘，食物就來了。
肥牛及腐竹都好像不太新鮮，色澤較暗。
肥牛弄熟後，口感有點韌。
鮮蝦水餃的餡料就好像較少。
炸魚皮及鮮脆肉鯇魚片就不錯，口感脆。
海蝦及芝心丸都很好，芝心丸內有很多芝士。
飲品方面：竹庶水太少竹庶味。
整體食物質素不太好，服務尚可。
如果是火鍋，我就不會再選擇此酒家了。
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