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2014-07-26
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一個晴朗的星期二中午，相約要好同事到銅鑼灣有名的茶木，一開 LIFT 門，已看到排隊的陣勢，我們 12時15分到已有約10 多人在排隊。但由於一心想吃這裡的名物甜品，於是決定等下去，所以有時間拍照環境：等了 45 分鐘，終於都到了。我們 3 人一行被安排坐在卡位中。卡位佈置很美，又自成一角，很好。從卡住處望綠意盎然：這裡的午餐不貴，約50 元多，分前菜、兩款主食、及飲品，飲品我點了冬瓜茶，味道一般，冬瓜味很假，應該是開粉沖，超甜。前菜我點了皮蛋豆腐。豆腐好鮮好重豆味，應該沒有下石膏粉煮，配上皮蛋一流！主食我選了肉燥麵及糖醋魚塊。肉燥麵的麵好粗好長，咬勁十足，肉燥湯底濃，味道可以接受，可惜是份量大少了，男人食真的不夠。糖醋魚塊的魚塊明顯是雪貨，沒有魚味，糖醋汁的醋味也不明顯，只有甜味，有待改善。最後是草莓香草蜜糖塊磚，剛焗好的厚多士上放雪糕，再加上 CREAM 及生果，賣相已秒剎同枱女士。厚多士水準好高，中心通空切成一塊塊，脆脆的好香口。VANILLA 雪糕清新，與 CREAM 味好夾，生果有草莓及藍莓，不算甜也不酸。整個甜品 PORTION 好大，我們三個人也不能一時三刻擺平。
等了 45 分鐘，終於都到了。我們 3 人一行被安排坐在卡位中。卡位佈置很美，又自成一角，很好。
從卡住處望綠意盎然：
這裡的午餐不貴，約50 元多，分前菜、兩款主食、及飲品，飲品我點了冬瓜茶，味道一般，冬瓜味很假，應該是開粉沖，超甜。
前菜我點了皮蛋豆腐。豆腐好鮮好重豆味，應該沒有下石膏粉煮，配上皮蛋一流！主食我選了肉燥麵及糖醋魚塊。肉燥麵的麵好粗好長，咬勁十足，肉燥湯底濃，味道可以接受，可惜是份量大少了，男人食真的不夠。糖醋魚塊的魚塊明顯是雪貨，沒有魚味，糖醋汁的醋味也不明顯，只有甜味，有待改善。
最後是草莓香草蜜糖塊磚，剛焗好的厚多士上放雪糕，再加上 CREAM 及生果，賣相已秒剎同枱女士。厚多士水準好高，中心通空切成一塊塊，脆脆的好香口。VANILLA 雪糕清新，與 CREAM 味好夾，生果有草莓及藍莓，不算甜也不酸。整個甜品 PORTION 好大，我們三個人也不能一時三刻擺平。
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