夜上海 (已結業)

我除左無牛不歡之外，對上海菜亦係抗拒唔到。今次要講既係米芝蓮一星餐廳既夜上海，嘩，聽到米芝蓮一星即刻抱住好期待既心態去試。前菜黎講古法煙鴨蛋，脆鱔同陳皮糖醋排骨都好出色，亦係夜上海既必點菜色，因為我本身唔食魚所以一開始唔係好想試脆鱔，但見家人讚不絕口，所以就試左一舊，好脆口👍🏻唔食魚既我都覺得好食，果然名不虛傳。而個排骨每舊都有好香既陳皮味，相比平時食既糖醋排骨，陳皮點綴左依個菜式。而椒鹽小黃魚亦都係必點，唔食魚黎既我都讚👍🏻外皮好脆但肉質並無因為炸過而變得”鞋”口，好嫩滑，依道菜式絕對好考功夫！而其他菜式都唔錯既，但就未特別到要讚不絕口囉🤔小籠包話係招牌菜，但我覺得還好依餐飯埋單唔算平，雖然夜上海有米芝蓮一星既名號，但我覺得唔算太值，因為d野食未好味或者吸引到令人驚訝。以依個價錢，我認為有更多既上海餐廳都比佢好食