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2020-01-03
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特上牛胸腹肉 $196/2肉質較結實，有咬口又不失軟淋👌🏻牛味係哩餐飯入面相對較濃郁😻 元氣牛五花 $256/2相對地油脂較其他部位豐富油脂分佈亦較平均👏🏻牛味尚算突出肉質偏淋身🥩 蔥燒鹽香牛舌 $98口感偏爽，有少少韌牛味唔突出🐮👅 壺漬牛肋條 $108普通，有咩記憶點😶由於較為厚身，牛肋條唔夠入味肉質較韌亦容易燒唔熟或者燒過龍🤯 上級和牛里脊肉牛味中等，肉質正常不過不失 整體而言，有啲失望😞大家對牛繁評價都好高，試完之後我覺得牛肉牛味唔算濃郁，肉質尚算軟淋，但油脂唔夠豐富🤔無入口即融既狀態🙅🏻♀️好似我咁中意食日本和牛既人想係香港過下口癮，個人認為哩間餐廳可能會令你失望🥺另外，食物份量亦唔多，多為薄切，性價比唔高。 可取之處係餐廳通風除臭系統做得幾好，食唔會成身燒肉味🥩而且衛生情況較佳，無論餐台定地面都唔會有油既感覺🚿服務質素亦唔差，會向食客主動提供圍裙👍🏻
特上牛胸腹肉 $196/2
肉質較結實，有咬口又不失軟淋👌🏻
牛味係哩餐飯入面相對較濃郁😻
元氣牛五花 $256/2
相對地油脂較其他部位豐富
油脂分佈亦較平均👏🏻
牛味尚算突出
肉質偏淋身🥩
蔥燒鹽香牛舌 $98
口感偏爽，有少少韌
牛味唔突出🐮👅
壺漬牛肋條 $108
普通，有咩記憶點😶
由於較為厚身，牛肋條唔夠入味
肉質較韌
亦容易燒唔熟或者燒過龍🤯
上級和牛里脊肉
牛味中等，肉質正常
不過不失
整體而言，有啲失望😞
大家對牛繁評價都好高，
試完之後我覺得牛肉牛味唔算濃郁，
肉質尚算軟淋，但油脂唔夠豐富🤔
無入口即融既狀態🙅🏻♀️
好似我咁中意食日本和牛既人想係香港過下口癮，
個人認為哩間餐廳可能會令你失望🥺
另外，食物份量亦唔多，多為薄切，性價比唔高。
可取之處係餐廳通風除臭系統做得幾好，食唔會成身燒肉味🥩
而且衛生情況較佳，無論餐台定地面都唔會有油既感覺🚿
服務質素亦唔差，會向食客主動提供圍裙👍🏻
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