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2016-12-23 387 浏览
應該也是改良過的口味了,完全沒有重慶牛油鍋底的厚重口味,準備的鴨腸也是港式的作法,而不是川渝火鍋那樣把腸打理乾淨。作為四川人,我吃了是失望的,不會再去了,完全不能過到癮。不能接受地道川渝火鍋的朋友可以吃這家嘗試,生意也是很火爆的。六點半打電話過去預約座位,說九點可以吃到。結果九點過去了還是繼續等。老闆和店員態度還是挺好的人。可是味道確實不是地道的川渝火鍋味道,配料也是偏港式的風格。其實想建議說既然招牌都已經寫是原味了,做到真正的地道,生意興許會更好。
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應該也是改良過的口味了,完全沒有重慶牛油鍋底的厚重口味,準備的鴨腸也是港式的作法,而不是川渝火鍋那樣把腸打理乾淨。作為四川人,我吃了是失望的,不會再去了,完全不能過到癮。不能接受地道川渝火鍋的朋友可以吃這家嘗試,生意也是很火爆的。
六點半打電話過去預約座位,說九點可以吃到。結果九點過去了還是繼續等。老闆和店員態度還是挺好的人。
可是味道確實不是地道的川渝火鍋味道,配料也是偏港式的風格。
其實想建議說既然招牌都已經寫是原味了,做到真正的地道,生意興許會更好。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
张贴
评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2016-12-17
等候时间
180 分钟 (堂食)
人均消费
$300