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2018-12-12
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從來若要去吃泰菜的話，小弟的首選都會是龍城區內的地道泰菜小舖。但如人不在區內而又泰菜癮起時，我都會去嚐試去在其他地方去尋寶的....今次就來到小弟的地頭觀塘，試一下這間甚有多好評的泰菜店....週末時候，在觀塘工廈內大部份的食肆都會提供所謂的假日午餐，這兒當然亦並不例外....一睇餐牌，發現二人份量倒不少的，倒是可足夠兩大一小吃的了....小友不能食辣，當然不能喝冬蔭公這一類的湯了。很自然地，椰青雞湯就成了唯一的選擇....湯的確色很清澈，嗒落亦有些源自椰子的清香，喝入口一點也不覺有很大的負擔。甜度當然是來自雞肉那裡，入口不太肥膩，蠻清甜的。連一向不大愛喝湯的我，也乾盡了一大碗....主食同樣不能點有太辣的東西，滷豬手當然就是最佳之選。豬手的皮非常軟淰，咬入口充滿著膠質，肉十分的入味味是甜甜的十分好"送飯"。醬汁弄得十分的濃杰甚惹人討好。很自然地，我就馬上掏多兩口汁來伴飯吃，很快又清倉了....相反那肉碎味就有點溫溫吞吞不太夠辣及刺激。最後只食了一點便收手....初頭怕不夠菜蔬，同場加點了這個炒通菜。不錯菜是蠻嫩的，不過調味又似乎是真的太重口味了，食完後弄得喉頭極不舒服，而且又甚油膩，
今次就來到小弟的地頭觀塘，試一下這間甚有多好評的泰菜店....
週末時候，在觀塘工廈內大部份的食肆都會提供所謂的假日午餐，這兒當然亦並不例外....
一睇餐牌，發現二人份量倒不少的，倒是可足夠兩大一小吃的了....
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小友不能食辣，當然不能喝冬蔭公這一類的湯了。很自然地，椰青雞湯就成了唯一的選擇....
湯的確色很清澈，嗒落亦有些源自椰子的清香，喝入口一點也不覺有很大的負擔。甜度當然是來自雞肉那裡，入口不太肥膩，蠻清甜的。連一向不大愛喝湯的我，也乾盡了一大碗....
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主食同樣不能點有太辣的東西，滷豬手當然就是最佳之選。豬手的皮非常軟淰，咬入口充滿著膠質，肉十分的入味味是甜甜的十分好"送飯"。醬汁弄得十分的濃杰甚惹人討好。很自然地，我就馬上掏多兩口汁來伴飯吃，很快又清倉了....
相反那肉碎味就有點溫溫吞吞不太夠辣及刺激。最後只食了一點便收手....
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初頭怕不夠菜蔬，同場加點了這個炒通菜。不錯菜是蠻嫩的，不過調味又似乎是真的太重口味了，食完後弄得喉頭極不舒服，而且又甚油膩，吃完後對身體的負擔更大....
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姍姍來遲的頭盤及拼盤，竟是跟甜品以三層架的形式上桌。一睇到這陣勢後不禁大驚 : "這樣也算是二人份量 ?"....
四款小食的水平甚為平均，沒有那一樣很難吃，但也沒一款令人吃後會留下深刻印象....
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至於那甜食草莓奶凍，質感蠻滑亦甚甜，奶香亦是存在的....
吃至此，肚已是飽到不行。和太太倆皆同意一點的是，這一個泰式saturday brunch，著實是十分抵食....
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