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2023-03-12
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同事勁堆呢間和牛放題，所以一直都想來食下。今次約埋好朋友黎呢度，最後叫左course C 主打食佢嘅和牛。一入到去就見到飲品自助吧前菜沙律角，日本雪條，甜品等等。仲有介紹今日牛肉嘅來源地。極上花盛合裏面有(和牛牛肋肉&和牛里脊肉＆里脊肉&牛外橫隔膜&豚肋肉&牛舌&蔬菜）舟盛合（牛&豚&雞＆海鮮&野菜）魷魚非常出色又大又香口，火喉燒到剛剛好。食落去爽口彈牙，加咗少少燒汁同岩鹽去提升鮮味。是日寶箱-和牛西冷店員服務好好仲主動幫我哋燒。我哋先食和牛西冷，上面仲有小小金鉑食落肉質好嫩滑，油脂分佈剛剛好，入口軟淋點左小小岩鹽去提升味蕾刺激。和牛里脊肉肉質淋滑，店員幫我哋燒到好好。兩面燒到金黃色，咬落去好有和牛香。必食Ar。和牛薄炙壽喜燒里脊肉(配雞蛋)切到非常之薄一睇就知係即叫即切，燒完之後點上蛋汁食落去冇咁油膩，而且肉嘅質素非常之好。油花好美。 肉之日最後店員同我地講每個月嘅最後一個星期日都有肉之日 $498/位 就有6款和牛超過70款任食
極上花盛合
裏面有(和牛牛肋肉&和牛里脊肉＆里脊肉&牛外橫隔膜&豚肋肉&牛舌&蔬菜）
舟盛合（牛&豚&雞＆海鮮&野菜）
魷魚非常出色又大又香口，火喉燒到剛剛好。食落去爽口彈牙，加咗少少燒汁同岩鹽去提升鮮味。
是日寶箱-和牛西冷
店員服務好好仲主動幫我哋燒。我哋先食和牛西冷，上面仲有小小金鉑食落肉質好嫩滑，油脂分佈剛剛好，入口軟淋點左小小岩鹽去提升味蕾刺激。
和牛里脊肉
肉質淋滑，店員幫我哋燒到好好。兩面燒到金黃色，咬落去好有和牛香。必食Ar。
和牛薄炙壽喜燒里脊肉(配雞蛋)
切到非常之薄一睇就知係即叫即切，燒完之後點上蛋汁食落去冇咁油膩，而且肉嘅質素非常之好。油花好美。
肉之日
最後店員同我地講每個月嘅最後一個星期日都有肉之日 $498/位 就有6款和牛超過70款任食
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