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2011-04-11
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一檔小小的雞蛋仔，今日竟然上了南華早報副版的頭條！在大坑擺檔數十年的碳爐雞蛋仔，一直由一位年過七十的伯伯主理。據報導，伯伯昨天已經是一星期內第三次被捕了。昨天（星期天）伯伯在街上被食環署人員拘捕時，圍觀路人最高時有約百人，警察也有二十人，而食環署竟然出動了三十多人，來抓一位只是推著一輛木頭車、希望自力更生賺取生活費的老伯伯。伯伯擺檔的地方，其實是銅鑼灣維景酒店旁邊，一條通往金龍大廈的長樓梯前面，通常伯伯會將木頭車貼近轉角的牆邊擺放，所以根本不構成什麼阻街，而且居住在附近的街坊都應該知道，這段銅鑼灣道（對面是皇仁書院）無論平日或假日，一點都不繁忙，行人不算多，怎麼會是阻街的呢。報導也有提及，在天后地鐵站出口，經常有人販賣翻版碟，假日也有很多賣衣服的攤檔，卻不見有食環署人員執法。這好像是伯伯比較好欺負似的。伯伯每一次被抓，就要罰800元，木頭車被充公，再弄過一部就要2000元。真不知要賣幾多底雞蛋餅，才可以賺回這些錢。我也曾經幫襯過伯伯，站在木頭車旁邊，就會聞到一陣陣碳的香味，看著伯伯小心翼翼地拿著現在已經很難有機會看到的梨形葵扇，輕輕地煽著火，並不時轉動鐵板；憑經驗當知道已經熟透後，再慢
在大坑擺檔數十年的碳爐雞蛋仔，一直由一位年過七十的伯伯主理。據報導，伯伯昨天已經是一星期內第三次被捕了。
昨天（星期天）伯伯在街上被食環署人員拘捕時，圍觀路人最高時有約百人，警察也有二十人，而食環署竟然出動了三十多人，來抓一位只是推著一輛木頭車、希望自力更生賺取生活費的老伯伯。
伯伯擺檔的地方，其實是銅鑼灣維景酒店旁邊，一條通往金龍大廈的長樓梯前面，通常伯伯會將木頭車貼近轉角的牆邊擺放，所以根本不構成什麼阻街，而且居住在附近的街坊都應該知道，這段銅鑼灣道（對面是皇仁書院）無論平日或假日，一點都不繁忙，行人不算多，怎麼會是阻街的呢。
報導也有提及，在天后地鐵站出口，經常有人販賣翻版碟，假日也有很多賣衣服的攤檔，卻不見有食環署人員執法。這好像是伯伯比較好欺負似的。伯伯每一次被抓，就要罰800元，木頭車被充公，再弄過一部就要2000元。真不知要賣幾多底雞蛋餅，才可以賺回這些錢。
我也曾經幫襯過伯伯，站在木頭車旁邊，就會聞到一陣陣碳的香味，看著伯伯小心翼翼地拿著現在已經很難有機會看到的梨形葵扇，輕輕地煽著火，並不時轉動鐵板；憑經驗當知道已經熟透後，再慢慢用叉子將雞蛋仔從鐵板挑出來，放在鐵架上攤涼。伯伯的雞蛋仔和其他雞蛋仔不同的地方是，它的中間不是空心的，而是整個雞蛋都填滿了的，這好像代表，伯伯是真的有“心”呀！
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