祥發茶餐小廚

营业中

休息中

最近有點事要到北角，剛放工很肚餓，上網看到有人推介這間的瑞士雞脾，特地過來試下。看到這個餐牌立即「選擇困難症」發作，因為太多選擇了！不同配搭有不同價錢，可以跟據自己的食量選擇多或少的組合。雞脾很快到，很香，瑞士汁甜甜的，切開時我以為會是「淋」親離骨那種質感，但也很入味。一個餐配了煎餃子+特濃芝士汁豬扒天使面，另一個餐配了豬扒包+特濃芝士汁燒鰻魚餐肉炒蛋飯。兩個芝士面/飯是迷仔版，剛剛好不會太heavy。豬扒包想不會乾身，豬扒也很juicy，豬扒包入面的醬也好味。