甘永泰魚蛋

炸四寶丸

炸豆卜

從碼頭步行至東灣泳灘，總是會見到甘永泰的門口排起人龍，平日總愛外賣些蝦丸及魚蛋回家，印象中這是頭一次即買即吃。炸四寶丸包括魚蛋、墨魚丸、鯪魚球及豬肉丸，新鮮即炸，香口非常，是一如預期的味道。倒是炸豆卜有點驚喜，阿姐先把豆卜裡頭反過來，再釀入魚肉來炸，表面炸得極為香脆，內裏的魚肉彈牙，雖然女友嚷着要加甜醬，但其實不蘸任何醬汁已十分夠味。