
叻沙豬頸肉湯河粉的湯底濃厚,每一口都是很香啲椰味
豬頸肉有先燒過再放到湯裡的,焦香肉軟的很不錯

三寶飯的三寶分別是香茅豬扒、越式扎肉、河內炸春卷。香茅豬扒上面鋪滿了蔥油
炸春卷不會油油的~一口下去很脆,內餡是肉~

豬頸肉肉燒的外層很香,也不會很油膩,肉的口感是焦嫩焦嫩的,跟平日吃下去爽口的不一樣

豬耳扎肉是扎肉裡有一顆顆的豬耳丁混在裡面,吃起來就像是串燒店裡的雞肉軟骨棒一樣,是肉和脆骨的完美結合








为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度,环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」,参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客,部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志,以供张贴於店舖内,供顾客识别。详情可在此浏览:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html









