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2009-01-05
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之前食過呢間荳品廠既豆腐花一試難忘,琴日終於的起心肝再去食過,不過發現同我之前食既時候有d分別,因為我之前去食都已經係兩年前既事喇! 豆腐花!其實佢今日既整法已經唔可以講話滑,而係稀得滯,令d豆腐花一撥就散晒!輕輕撥一下就已經變成咗醬狀,真係有d失望,不過仍然係比起出面好多荳品廠都做得出色... 煎豆腐!魚肉既味道做得唔錯,不過豆腐就唔夠滑,不過不失....未食過既都可以去試一下,但係就唔會食完會掛住要專程再去食!講到暫時真係滑既豆腐花,做得最好既依然係川龍村瑞記茶莊既山水豆腐花
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