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2014-06-15 1419 浏览
朋友總是要吃星馬菜,因為小弟剛從吉隆坡回來。廢話少說,今晚點了海南雞、新加坡肉骨茶、馬來肉骨茶、馬拉盞炒通菜、大頭蝦帶子炒面、一個油飯及一個餅。先說新加坡肉骨茶,味道與肉味分開,沒有溶在一起,喝時茶中沒有肉味,只有胡椒味。至於馬來肉骨茶,都是湯味肉味分開太過,而且當歸味太濃。海南雞一點特別都沒有,雞質太綿而沒有雞味。馬拉盞炒通菜算可以,只是少了一點鑊氣,至少我在家中廚房可以做出來。大頭蝦帶子炒面,都是一句,欠了鑊氣,而且如果當是福建面來炒,一下點豬油及豬油渣,雖然不健康但一定美味得多。油飯一般,沒有超香的香油味。因為與朋友相聚,整頓飯都是感覺愉快的。都係一句:最美味的食物離不開人。
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朋友總是要吃星馬菜,因為小弟剛從吉隆坡回來。廢話少說,今晚點了海南雞、新加坡肉骨茶、馬來肉骨茶、馬拉盞炒通菜、大頭蝦帶子炒面、一個油飯及一個餅。
先說新加坡肉骨茶,味道與肉味分開,沒有溶在一起,喝時茶中沒有肉味,只有胡椒味。
至於馬來肉骨茶,都是湯味肉味分開太過,而且當歸味太濃。
海南雞一點特別都沒有,雞質太綿而沒有雞味。
馬拉盞炒通菜算可以,只是少了一點鑊氣,至少我在家中廚房可以做出來。
大頭蝦帶子炒面,都是一句,欠了鑊氣,而且如果當是福建面來炒,一下點豬油及豬油渣,雖然不健康但一定美味得多。
油飯一般,沒有超香的香油味。
因為與朋友相聚,整頓飯都是感覺愉快的。
都係一句:最美味的食物離不開人。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2014-06-06
用餐途径
堂食
人均消费
$180 (晚餐)