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2010-12-12
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正宗潮州魚蛋片頭米粉翠華最出名的就係奶油豬仔包同自家製魚蛋, 呢日試左後者。 味道果真唔錯, 最特別係用上翅骨魚湯, 不過其實魚味唔係話太濃, 至於魚蛋, 白魚蛋爽口彈牙, 片頭香口味濃, 最欣賞係米線, 軟硬度煮得岩岩好!!總括而言, 呢碗粉絕對講得想好味, 不過同大埔蔡潤記的自家製魚蛋比仲係略遜一籌, 大家有機會真係要試下, 不過佢通常下午3點就賣晒準備關門, 想試就要早D去啦!
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