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2021-04-16
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友人知道我喜歡吃豬扒，她家附近早前新開了這間冰室，吃完後推介給我，故今晚有空檔便過來試試。我們選了 “懷舊鐵板餐” 而沒有選晚餐，因為包了甜品。侍應妹妹說這晚的甜品是蛋糕，有餐湯，飲品與甜品，又不用加一，很超值罷！鐵板美國豬鞍扒$98先來（周打魚湯）濃稠度適中，雖沒有魚肉在裡頭，但含有洋蔥，西芹，椒類，例湯來說已不錯。還有一片厚切（丹麥酥）麵包，端上台正散發濃濃的牛油香，酥香而又軟綿的麵包，好味。(美國豬鞍扒) 連同長⻣端上，賣相相當吸引，豬鞍腍軟有嘴勁，鐵板熱度足夠，可慢慢享用而又能保持暖熱度。肉質不會煮韌，豬肉本身沒有鹹味，點了喜歡的黑椒汁，假如有燒汁，也會是很不錯的選擇。 薯角香脆可口，鹹度適中，伴菜足夠。鐵板美國T 骨牛扒 $128蠻大塊的牛肉，牛味略輕，但有饞勁，少筋少肥。雖忘記跟侍應說牛扒的熟度，慶幸這塊肉也軟度剛好，加上薯菜，很有飽足感。特濃朱古力奶昔$25椰芒派對 $20餐飲可以優惠選購特飲，香濃朱古力加雪糕打成的奶昔，捨我其誰。甜品由蛋糕變為雪糕，也好，因雪糕也是我們的喜好。
我們選了 “懷舊鐵板餐” 而沒有選晚餐，因為包了甜品。侍應妹妹說這晚的甜品是蛋糕，有餐湯，飲品與甜品，又不用加一，很超值罷！
鐵板美國豬鞍扒$98
先來（周打魚湯）濃稠度適中，雖沒有魚肉在裡頭，但含有洋蔥，西芹，椒類，例湯來說已不錯。還有一片厚切（丹麥酥）麵包，端上台正散發濃濃的牛油香，酥香而又軟綿的麵包，好味。
(美國豬鞍扒)
連同長⻣端上，賣相相當吸引，豬鞍腍軟有嘴勁，鐵板熱度足夠，可慢慢享用而又能保持暖熱度。肉質不會煮韌，豬肉本身沒有鹹味，點了喜歡的黑椒汁，假如有燒汁，也會是很不錯的選擇。 薯角香脆可口，鹹度適中，伴菜足夠。
鐵板美國T 骨牛扒 $128
蠻大塊的牛肉，牛味略輕，但有饞勁，少筋少肥。雖忘記跟侍應說牛扒的熟度，慶幸這塊肉也軟度剛好，加上薯菜，很有飽足感。
特濃朱古力奶昔$25
椰芒派對 $20
餐飲可以優惠選購特飲，香濃朱古力加雪糕打成的奶昔，捨我其誰。
甜品由蛋糕變為雪糕，也好，因雪糕也是我們的喜好。
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