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2010-10-28 7 浏览
榮式燒雞扒的特色是炭燒,雞扒燒得脆之餘還有一種像炭燒的味道(不只是脆的這麼簡單),食落口感特別又有肉汁今次我如常叫了一個榮式燒雞扒撈檬 雞扒大縮水,現在只剩下一塊 雞扒的皮竟然是不脆,只有外圍有少少脆,內圍全是淋的 皮只是硬硬的脆,感覺像普通的煎脆塊皮一樣,口感不再特別肉的質地和味道也可以,但是這樣的雞扒其他地方也會弄,用不著來你處吃榮式燒雞扒不再榮式,雞扒份量大縮水,質素下降,失望!!失望!!
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榮式燒雞扒的特色是炭燒,雞扒燒得脆之餘還有一種像炭燒的味道(不只是脆的這麼簡單),食落口感特別又有肉汁
今次我如常叫了一個榮式燒雞扒撈檬

雞扒大縮水,現在只剩下一塊
雞扒的皮竟然是不脆,只有外圍有少少脆,內圍全是淋的
皮只是硬硬的脆,感覺像普通的煎脆塊皮一樣,口感不再特別

肉的質地和味道也可以,但是這樣的雞扒其他地方也會弄,用不著來你處吃
榮式燒雞扒不再榮式,雞扒份量大縮水,質素下降,失望!!失望!!

(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2010-10-09
用餐途径
堂食
人均消费
$34 (晚餐)