莎樂美餐廳

沙咀道嘅「莎樂美餐廳」係一間已經營業三四十年嘅懷舊港式扒房,但係呢幾年嚟食物質素同服務質素都愈來愈差,而且價錢亦愈嚟愈貴,真係唔明白點解仲有咁多人嚟食。唯一可以諗到嘅原因就係想尋回一份識日情懷，可惜呢份情懷今時今日已經不太值得追憶。

呢個餐廳雖然有濃郁嘅懷舊風格, 食物質素可能同幾十年前冇變，變嘅係人嘅口味。

「莎樂美餐廳」呢類老店,除咗靠其懷舊特色吸引客人,要真正維持住自己嘅品牌形象同競爭力,就要好好改善食物同服務質素,先能夠吸引到新老客人繼續光顧。但係睇來這份識日情懷的確已經唔太適合呢個時代。

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