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2012-04-06
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在openrice看到如潮的好評，於是到了赫德道「朝聖」，結果失望而回。店內顧客不少，我要求坐「卡位」，可是店員回答道，那是需要預先訂座的，於是把我們兩人安排到較內面的位置。不知道是不是靠近廚房或洗手間，一大股難忍的臭味在我們鼻腔飄散，無故地嗅到已經不太舒服，用餐之時，又怎能忍受呢？我們嘗試往左移一張桌，臭味不減，也許這正是那一帶都沒有人坐下的原因。擾攘之後，因為我們兩人都不是十分飢餓，所以只是選了一客石鍋豚肉手打烏冬和木魚豚肉海鮮玉子燒（名字記不清楚）來分享。等候時間不長，可是因為環境侷促，桌椅密拼，氣氛並不閒適，感覺不是太耐煩。小吃先到，我依稀記得這個玉子燒需要三十至四十多元的，可是好吃的不過是那醬料，即是在街上也吃到的那些章魚小丸子的醬料，惹味是理所當然的，卻沒有驚喜。顧名思義，其中應有海鮮和豚肉，可是，兩者皆不翼而飛，只有麵粉製的廉價偽蟹柳､椰菜絲和粟米，成本之低，利潤之高，令人咋舌。烏冬尾隨而至，在石鍋中的湯冒著小泡滾沸，看似美味，可是綠色的幼菜畢竟太多，也許作用是中和像東坡肉一般厚而肥膩的飽滯感吧。唯一可以稱讚的是烏冬，好吃是好吃的，但既標榜烏冬，如此平平無奇，又怎能突圍呢
店內顧客不少，我要求坐「卡位」，可是店員回答道，那是需要預先訂座的，於是把我們兩人安排到較內面的位置。不知道是不是靠近廚房或洗手間，一大股難忍的臭味在我們鼻腔飄散，無故地嗅到已經不太舒服，用餐之時，又怎能忍受呢？我們嘗試往左移一張桌，臭味不減，也許這正是那一帶都沒有人坐下的原因。
擾攘之後，因為我們兩人都不是十分飢餓，所以只是選了一客石鍋豚肉手打烏冬和木魚豚肉海鮮玉子燒（名字記不清楚）來分享。等候時間不長，可是因為環境侷促，桌椅密拼，氣氛並不閒適，感覺不是太耐煩。小吃先到，我依稀記得這個玉子燒需要三十至四十多元的，可是好吃的不過是那醬料，即是在街上也吃到的那些章魚小丸子的醬料，惹味是理所當然的，卻沒有驚喜。顧名思義，其中應有海鮮和豚肉，可是，兩者皆不翼而飛，只有麵粉製的廉價偽蟹柳､椰菜絲和粟米，成本之低，利潤之高，令人咋舌。烏冬尾隨而至，在石鍋中的湯冒著小泡滾沸，看似美味，可是綠色的幼菜畢竟太多，也許作用是中和像東坡肉一般厚而肥膩的飽滯感吧。唯一可以稱讚的是烏冬，好吃是好吃的，但既標榜烏冬，如此平平無奇，又怎能突圍呢。
最後，鍋中三「磚」肥肉我令我沒食慾得很，草草把彈牙烏冬吞下，便連忙走了，反正環境也不容人久留。
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