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2007-11-14
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Pho因為在其他地方食過，可以比較一下。牛肉粉的湯不夠熱，這已經要扣分。清湯入口，極淡，不甜，無香味，無鮮味，無牛味，也無雞味！不對路！加入大量香菜，希望起死回生，可惜無大幫助，淡味還是淡味。如果這是食家們所謂錯綜復雜的味道，對不起，我嚐不出！單要牛肉湯，走兩步過去華姐食碗清湯腩，鮮甜百倍！要食生牛河，味佳居或登龍街那家已經差了而且變得不太穩定的Pho，都較這裏強！
牛肉粉的湯不夠熱，這已經要扣分。清湯入口，極淡，不甜，無香味，無鮮味，無牛味，也無雞味！不對路！加入大量香菜，希望起死回生，可惜無大幫助，淡味還是淡味。如果這是食家們所謂錯綜復雜的味道，對不起，我嚐不出！
單要牛肉湯，走兩步過去華姐食碗清湯腩，鮮甜百倍！要食生牛河，味佳居或登龍街那家已經差了而且變得不太穩定的Pho，都較這裏強！
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