新嘉美茶餐廳 (已結業)

以前在灣仔忽然想食港式漢堡包的話，我會幫襯一間在灣仔道的快餐店，後來聽一位勁愛食漢堡包的友人講過這間新嘉美茶餐廳後留下印象，日前經過附近終有機會一試，其漢堡包果然真的有一手。下午茶餐的話，四草野已有漢堡包同凍飲（凍飲加兩蚊），另配的薯條或沙律則二選一。漢堡包的外觀甚佳，夠挺身。麵包雖是一般貨色，但尚算軟硬適中。反而個肉餅挺厚身，雖不算爆汁，但亦不乾身，煎得香香的，咬起來有肉味，有手搓肉應有的口感。包內有蕃茄及生菜。雖然肉與蔬菜均非頂級貨，但加埋一個帶酸的茄汁，吃起來平衡感好，茶記中的漢堡有此等質素已是難能可貴了。配埋即炸的波浪紋薯條，夠挺沒有軟掉，唔錯。雖然這一頓下午茶有點熱氣，但CP值相當高，令我吃得十分滿足。