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2018-07-30
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因為被澳門菜三個字吸引,即管去試試,希望可以不去澳門,可以嘗到澳門菜的味道。晚上繁忙時間,由於已經用手機取票,所以不需等待已經可以入座。由於坐在最入的位置,兩人可以坐四人枱,如果其他四人枱就要搭枱。叫了以下菜式:白酒煮海蜆大約有二十幾隻蜆,湯比較咸及油膩,有濃濃芫荽及洋蔥味,配料有菇類及檸檬。青菜薯蓉湯跟我預期出入很大,不似澳門食慣的薯蓉湯,雖然樣子似,不過薯蓉味被辣肉腸掩蓋,有點失望。葡國雞這個味道比較濃,有椰香味,雞肉厚,有辣肉腸,汁比較少,撈飯最好味馬介休炒椰菜叫這個菜是因為想食馬介休,可惜馬介休份量很少,只可説是馬介休碎炒椰菜或是馬介休汁炒椰菜。似乎中了伏黃金多士伴雪糕這個帶來驚喜,多士軟內有布甸蓉,點伴焦糖及雪糕很配合, 很值得推介。下次食澳門菜,都係去返澳門好啲
因為被澳門菜三個字吸引,即管去試試,希望可以不去澳門,可以嘗到澳門菜的味道。
晚上繁忙時間,由於已經用手機取票,所以不需等待已經可以入座。由於坐在最入的位置,兩人可以坐四人枱,如果其他四人枱就要搭枱。
叫了以下菜式:
白酒煮海蜆
大約有二十幾隻蜆,湯比較咸及油膩,有濃濃芫荽及洋蔥味,配料有菇類及檸檬。
青菜薯蓉湯
跟我預期出入很大,不似澳門食慣的薯蓉湯,雖然樣子似,不過薯蓉味被辣肉腸掩蓋,有點失望。
葡國雞
這個味道比較濃,有椰香味,雞肉厚,有辣肉腸,汁比較少,撈飯最好味
馬介休炒椰菜
叫這個菜是因為想食馬介休,可惜馬介休份量很少,只可説是馬介休碎炒椰菜或是馬介休汁炒椰菜。似乎中了伏
黃金多士伴雪糕
這個帶來驚喜,多士軟內有布甸蓉,點伴焦糖及雪糕很配合, 很值得推介。
下次食澳門菜,都係去返澳門好啲
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