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餐厅: 稻香 (皇室堡)
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度，环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」，参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客，部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志，以供张贴於店舖内，供顾客识别。详情可在此浏览：https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html
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不會再去稻香
2025-07-05 0 浏览
作為茶樓來講，點心做得太失敗了。連最基本的控油都做不好，炸兩的口感是海綿浸油包腸粉、七味豆腐，同樣又油又濕，連對面IKEA的炸物都炸得比它好。簡直“油物”中的“油物”，吃一口就退單了。預製菜就預製菜，可以諒解，但一間茶樓連油溫都不會控，等同開餐廳不會煮飯。蝦餃、燒麥的餡材料香味0層次，只能用貧乏兩個字形容。不是餡入面只有肉就得，蝦餃改善口感與鮮甜味的筍丁消失、燒麥中的冬菇。預製菜不是問題，問題是選品的水平太差。是大廚被炒，還是味覺失調？茶，這次是香片，質量欠佳。與同價位的茶樓比較，性價比極低。不貴，但同價位比它好吃，比它貴10%的茶樓，能好吃30%-40%。走的時候，全肚都是油，看完張單成了火上澆油
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作為茶樓來講，點心做得太失敗了。連最基本的控油都做不好，炸兩的口感是海綿浸油包腸粉、七味豆腐，同樣又油又濕，連對面IKEA的炸物都炸得比它好。簡直“油物”中的“油物”，吃一口就退單了。預製菜就預製菜，可以諒解，但一間茶樓連油溫都不會控，等同開餐廳不會煮飯。
蝦餃、燒麥的餡材料香味0層次，只能用貧乏兩個字形容。不是餡入面只有肉就得，蝦餃改善口感與鮮甜味的筍丁消失、燒麥中的冬菇。預製菜不是問題，問題是選品的水平太差。是大廚被炒，還是味覺失調？
茶，這次是香片，質量欠佳。與同價位的茶樓比較，性價比極低。
不貴，但同價位比它好吃，比它貴10%的茶樓，能好吃30%-40%。走的時候，全肚都是油，看完張單成了火上澆油
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堂食