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2011-08-03
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星期一晚和豬去港島晚飯, 一直都很喜歡大坑這地方, 因有很多好吃的食肆~ 當晚我倆其實大約7:15就到達, 本來先去拉麵店, 但已要等近10張枱, 再到肉餅店同樣有很多食客在等位, 豬怕熱, 不太想在街上等, 於是去了這間小妹一年前與友人來過的小店, 當年給小妹的印象良好, 是值得推介的.今年再到訪, 7時多店沒有太多人, 不用等就有位, 很方便。店內有8-9成食客都是用團購券, 我倆就是例外呢, 心想, 大家都用團購券, 我倆散叫, 廚房應該更有心機做我倆的菜吧? 豬和小妹人一杯飲品, 豬的鹹檸梳打沒有梳打可帶來那"爽"的感覺, 簡單來說就是梳打不夠氣, 鹹檸味也不太突出... 至於小妹的凍薏米水就不夠甜味, 其實我也不是要求很甜的, 只是薏米本來就沒有味道, 所以薏米水調味不好就等於喝凍水一樣, 還好的是薏米很多, 知道是真材實料的要了一份肉骨茶, 這裡賣的是馬來西亞式的, 即有藥材在內, 與新加坡那胡椒味的感覺相差很遠. 其實小妹兩樣都喜歡, 但當晚喝到的又是不夠味! 藥材味不夠濃, 只見有數粒杞子, 肉骨味也未見突出... 加上附上的就只有兩小粒油炸鬼, 也真不夠喉呢!! 令
今年再到訪, 7時多店沒有太多人, 不用等就有位, 很方便。店內有8-9成食客都是用團購券, 我倆就是例外呢, 心想, 大家都用團購券, 我倆散叫, 廚房應該更有心機做我倆的菜吧?
豬和小妹人一杯飲品, 豬的鹹檸梳打沒有梳打可帶來那"爽"的感覺, 簡單來說就是梳打不夠氣, 鹹檸味也不太突出... 至於小妹的凍薏米水就不夠甜味, 其實我也不是要求很甜的, 只是薏米本來就沒有味道, 所以薏米水調味不好就等於喝凍水一樣, 還好的是薏米很多, 知道是真材實料的
要了一份肉骨茶, 這裡賣的是馬來西亞式的, 即有藥材在內, 與新加坡那胡椒味的感覺相差很遠. 其實小妹兩樣都喜歡, 但當晚喝到的又是不夠味! 藥材味不夠濃, 只見有數粒杞子, 肉骨味也未見突出... 加上附上的就只有兩小粒油炸鬼, 也真不夠喉呢!! 令小妹想起新加坡時吃的肉骨茶配油炸鬼, 油炸鬼吸滿了湯, 多滋味!
再要了個娘惹炒蝦球. 餐牌上有一只辣椒, 豬也有點擔心會太辣, 但事實卻是一點也不辣! 反而是微酸的, 味道有點似咕嚕蝦球... 蝦也算是爽身的, 只是整碟菜不會給你留下深刻印象, 我倆吃時也沒有甚麼可以comment, 覺得很普通記得曾經看過一篇文章, 說作為藝人一定要能令人留下印象, 如果是"沒有comment"那種, 恐怕也難以成為大紅人。 我想, 食肆也大概如此, 沒有人想給人壞印象, 只是要成功的話就一定要有"賣點", 否則食客也難以推介給其他人.... 上年來這裡時覺得肉骨茶好喝, 蘿蔔糕也不錯, 所以小妹也曾經推介其他人來嘗這裡的肉骨茶, 但經過今次, 別說推介其他人, 就是我自己也恐怕不會再來, 因這樣吃飽了, 但心靈卻是不太滿足的, 這種感覺不會比餓著肚子好受
服務也算可以的, 都是同一句: 沒有特別的comment.
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