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2016-03-11 814 浏览
香港滿城通巷都是放題的日式食店,能夠在云云之中脫穎而出的,恐怕要數相撲手了 grin emoticon 在這裡用餐,除了不時有廚師開咪宣傳之外,也不斷的有即場刺身表演、師傅精選推介等⋯ ⋯琳琅滿目的活動讓全場食客都沸騰起來題外話不多說~重點還是吃進肚子裏的食物吧 早在點菜之前,師傅很貼心的為我們預備了《燉湯》,在寒冬之中送上絲絲溫暖 湯中材料十足,雞腳、粟米、紅蘿蔔、眉豆、豬肉等,熬了多個小時而成的,味道濃郁,當中還有大大片老薑,達到驅寒保暖之效!雖然這裡是日式食店,卻不失迎合香港人口味的Sense~ 另外當然還有點許多不同的食物!壽司一定是基本吧。味道和賣相都尚算不錯,眾多選擇之中比較欣賞饅魚卷,配上燒汁甜甜的,呈上時還暖暖的~用心之作!相比之下,串燒就更為出色了 現在看回圖片也想吃呢!《燒菠蘿》是連外皮一起燒的,雖然有點不方便但原汁原味 絕頂惹味!牛、雞、豬都各有特色,牛舌燒得比較香口,特別推介 除了串燒的燒物外,還有鐵板上燒的東西。《鹽燒鯖魚》和《醬燒茄子》都很不錯,不會太焦。但可惜上菜時稍為涼了,扣掉了丁點兒分數。平凡的《牛油粟米》~吃起來雖然不帶驚喜,卻是很令人滿意的
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香港滿城通巷都是放題的日式食店,能夠在云云之中脫穎而出的,恐怕要數相撲手了 grin emoticon 在這裡用餐,除了不時有廚師開咪宣傳之外,也不斷的有即場刺身表演、師傅精選推介等⋯ ⋯琳琅滿目的活動讓全場食客都沸騰起來
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題外話不多說~重點還是吃進肚子裏的食物吧
早在點菜之前,師傅很貼心的為我們預備了《燉湯》,在寒冬之中送上絲絲溫暖
湯中材料十足,雞腳、粟米、紅蘿蔔、眉豆、豬肉等,熬了多個小時而成的,味道濃郁,當中還有大大片老薑,達到驅寒保暖之效!雖然這裡是日式食店,卻不失迎合香港人口味的Sense~
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另外當然還有點許多不同的食物!壽司一定是基本吧。味道和賣相都尚算不錯,眾多選擇之中比較欣賞饅魚卷,配上燒汁甜甜的,呈上時還暖暖的~用心之作!
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相比之下,串燒就更為出色了
現在看回圖片也想吃呢!《燒菠蘿》是連外皮一起燒的,雖然有點不方便但原汁原味
絕頂惹味!牛、雞、豬都各有特色,牛舌燒得比較香口,特別推介
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除了串燒的燒物外,還有鐵板上燒的東西。《鹽燒鯖魚》和《醬燒茄子》都很不錯,不會太焦。但可惜上菜時稍為涼了,扣掉了丁點兒分數。
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平凡的《牛油粟米》~吃起來雖然不帶驚喜,卻是很令人滿意的,至少跟別家放題相較,這裡是豐富的滿滿一大碟
毫不惜本呢!
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然後再來個《炒雜菜》,吃了不少的肉類,總得吃點蔬菜平衡一下,這個炒雜菜既有大量的蔬菜,又包有各式各樣的菇類,加上木魚絲鋪面,既有日本風味又為美觀加分
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最後當然是要有精美的甜品作結
相撲手的甜品可算是非常別出心裁!讓人喜出望外~先是一個《蕃茄果凍》,筆者從不曾在別處看過這個甜品 gasp emoticon 旁邊配以麻醬,與內裡冰凍、新鮮的蕃茄混和,味道清新,感覺非常健康呢!
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接著是一個迷你的《咖啡奶凍》,味道不像平常的老是一股咖啡味,反而像是淡味的Tiramisu,足以清清口腔裡的混雜味道 like emoticon
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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用餐途径
堂食