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2016-03-11
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香港滿城通巷都是放題的日式食店，能夠在云云之中脫穎而出的，恐怕要數相撲手了 grin emoticon 在這裡用餐，除了不時有廚師開咪宣傳之外，也不斷的有即場刺身表演、師傅精選推介等⋯ ⋯琳琅滿目的活動讓全場食客都沸騰起來題外話不多說～重點還是吃進肚子裏的食物吧 早在點菜之前，師傅很貼心的為我們預備了《燉湯》，在寒冬之中送上絲絲溫暖 湯中材料十足，雞腳、粟米、紅蘿蔔、眉豆、豬肉等，熬了多個小時而成的，味道濃郁，當中還有大大片老薑，達到驅寒保暖之效！雖然這裡是日式食店，卻不失迎合香港人口味的Sense～ 另外當然還有點許多不同的食物！壽司一定是基本吧。味道和賣相都尚算不錯，眾多選擇之中比較欣賞饅魚卷，配上燒汁甜甜的，呈上時還暖暖的～用心之作！相比之下，串燒就更為出色了 現在看回圖片也想吃呢！《燒菠蘿》是連外皮一起燒的，雖然有點不方便但原汁原味 絕頂惹味！牛、雞、豬都各有特色，牛舌燒得比較香口，特別推介 除了串燒的燒物外，還有鐵板上燒的東西。《鹽燒鯖魚》和《醬燒茄子》都很不錯，不會太焦。但可惜上菜時稍為涼了，扣掉了丁點兒分數。平凡的《牛油粟米》～吃起來雖然不帶驚喜，卻是很令人滿意的
題外話不多說～重點還是吃進肚子裏的食物吧 早在點菜之前，師傅很貼心的為我們預備了《燉湯》，在寒冬之中送上絲絲溫暖 湯中材料十足，雞腳、粟米、紅蘿蔔、眉豆、豬肉等，熬了多個小時而成的，味道濃郁，當中還有大大片老薑，達到驅寒保暖之效！雖然這裡是日式食店，卻不失迎合香港人口味的Sense～
另外當然還有點許多不同的食物！壽司一定是基本吧。味道和賣相都尚算不錯，眾多選擇之中比較欣賞饅魚卷，配上燒汁甜甜的，呈上時還暖暖的～用心之作！
相比之下，串燒就更為出色了 現在看回圖片也想吃呢！《燒菠蘿》是連外皮一起燒的，雖然有點不方便但原汁原味 絕頂惹味！牛、雞、豬都各有特色，牛舌燒得比較香口，特別推介
除了串燒的燒物外，還有鐵板上燒的東西。《鹽燒鯖魚》和《醬燒茄子》都很不錯，不會太焦。但可惜上菜時稍為涼了，扣掉了丁點兒分數。
平凡的《牛油粟米》～吃起來雖然不帶驚喜，卻是很令人滿意的，至少跟別家放題相較，這裡是豐富的滿滿一大碟 毫不惜本呢！
然後再來個《炒雜菜》，吃了不少的肉類，總得吃點蔬菜平衡一下，這個炒雜菜既有大量的蔬菜，又包有各式各樣的菇類，加上木魚絲鋪面，既有日本風味又為美觀加分
最後當然是要有精美的甜品作結 相撲手的甜品可算是非常別出心裁！讓人喜出望外～先是一個《蕃茄果凍》，筆者從不曾在別處看過這個甜品 gasp emoticon 旁邊配以麻醬，與內裡冰凍、新鮮的蕃茄混和，味道清新，感覺非常健康呢！
接著是一個迷你的《咖啡奶凍》，味道不像平常的老是一股咖啡味，反而像是淡味的Tiramisu，足以清清口腔裡的混雜味道 like emoticon
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