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2018-08-11
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行經過煙廠街，遠遠已經睇到三個好突出的霓虹燈字：火水爐，配搭門口的滿滿八十年代風格設計，加上見到佢有個任食安格斯海鮮火鍋任食套餐，我同男朋友即刻忍唔住衝左上去喇~~~😂上到去，雖然已經過晒食飯時間，但餐廳已經逼爆晒人，仲有排隊嘅人龍！不過等左唔係好耐總算有位！餐廳內嘅格調貫徹 懷舊風格，非常有特色。店員會先上雞煲，仲有個餐前小食-炸魚蛋同燒賣，好有香港特色且味道唔錯！雞煲嘅汁幾香濃，帶點麻辣嘅味道，雞肉好大件，肉質仲好鮮嫩，咬落啖啖肉😍重點係仲有好有咬口嘅飽魚，好少有~食完店員會上自選湯底，我地揀左香茜皮蛋清清地，皮蛋好足料，唔似平時出面食開有啲火鍋店得一兩塊~安格斯牛小排牛小排嘅牛味較濃，肉味重啲，食落幾滑口，而且大大塊！美國珍寶肥牛油脂分佈幾平均，雖然係任食，但質數都唔差~老油條炸得香脆，不過我更喜歡浸到半軟食，口感更佳 味道更好😌海鮮拼盤雖然係隨餐附送，但一啲都唔馬虎！種類幾豐富：有生蠔、蝦、鯇魚片、蜆肉、魚滑、青口，全部都幾大隻，而且食落鮮甜好新鮮👍🏻丸類同蔬菜水準都可以，新鮮而且無雪藏味，亦唔會細細粒。食完竟然仲附送個甜品：椰汁紅豆冰，打完邊爐熱辣辣食啱晒，真係透心涼呀☺
行經過煙廠街，遠遠已經睇到三個好突出的霓虹燈字：火水爐，配搭門口的滿滿八十年代風格設計，加上見到佢有個任食安格斯海鮮火鍋任食套餐，我同男朋友即刻忍唔住衝左上去喇~~~😂
上到去，雖然已經過晒食飯時間，但餐廳已經逼爆晒人，仲有排隊嘅人龍！不過等左唔係好耐總算有位！
餐廳內嘅格調貫徹 懷舊風格，非常有特色。店員會先上雞煲，仲有個餐前小食-炸魚蛋同燒賣，好有香港特色且味道唔錯！
雞煲嘅汁幾香濃，帶點麻辣嘅味道，雞肉好大件，肉質仲好鮮嫩，咬落啖啖肉😍重點係仲有好有咬口嘅飽魚，好少有~
食完店員會上自選湯底，我地揀左香茜皮蛋清清地，皮蛋好足料，唔似平時出面食開有啲火鍋店得一兩塊~
安格斯牛小排
牛小排嘅牛味較濃，肉味重啲，食落幾滑口，而且大大塊！
美國珍寶肥牛
油脂分佈幾平均，雖然係任食，但質數都唔差~
老油條
炸得香脆，不過我更喜歡浸到半軟食，口感更佳 味道更好😌
海鮮拼盤
雖然係隨餐附送，但一啲都唔馬虎！
種類幾豐富：有生蠔、蝦、鯇魚片、蜆肉、魚滑、青口，全部都幾大隻，而且食落鮮甜好新鮮👍🏻
丸類同蔬菜水準都可以，新鮮而且無雪藏味，亦唔會細細粒。
食完竟然仲附送個甜品：椰汁紅豆冰，打完邊爐熱辣辣食啱晒，真係透心涼呀☺
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