緣味小聚 (金百利廣場) (已結業)

今晚同朋友放工去銅鑼灣睇戲，大家約定先一起食晚餐。 早前見金百利廣場新開左間蒸氣鍋，咁岩朋友心血來潮又話想食。新開張有推廣，而且套餐價錢實惠夠吸引，訂左台今晚試下。-安排座位之後，奉上芒果茶，很清香特別！ 套餐主要包括燉湯、蒸海鮮及八寶飯。先來「6小時燉原盅無味精燉湯」。是我最愛的蟲草花燉雞湯😍 養生又健康！ 熱騰騰的細喝一口，好清甜！ 每碗還有一些湯料呢。-飲完湯之後，職員就陸續奉上每款海鮮。海鮮有8款，每款大約蒸3-5 分鐘就可以品嚐，而且職員熟手地協助，坐定定等食！超爽又舒服。-打頭陣的是韓國鮑魚，質感彈牙有咬口！ 再黎是有份量的蘇格蘭聖子皇，同樣爽脆。 還有鮮甜北海道大刀貝、嫩滑龍躉件、開邊大海蝦等，同樣食得滋味。吃完一輪海鮮，最後是蒸手切牛。 牛肉薄切得來有嚼勁！-最後登場是八寶蒸飯！ 正如餐廳標榜「不一樣的潮食蒸氣鍋」第一次吃蒸氣鍋是有飯的😂。 我們點了一些人氣之選的配料，例如蝦醬豬腩肉、秘製雞軟骨肉餅、豉汁排骨、臘腸 ，還有香滑雞件、蒜香茄子、鮮淮山、豆醬豆腐卜，大火蒸20 分鐘就有得食！材料豐盛、 再灑上芫茜、花生及醬油，味道豐富，食得飽足。