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2018-09-12
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同行朋友至愛打邊爐, 而我地都係牛肉愛好者~所以特別同佢去左616呢間專食牛既火鍋店食!餐廳座位舒適, 同埋空間都大, 叫到成枱野都唔怕冇位放!牆上壁畫好有特色, 好有香港味道!呢度仲會顯示有咩牛肉供應, 好特別!店員細心講解落單流程, 亦都有簡單介紹唔同部位既特色!餐廳用ipad落單, 可以慢慢揀. 而且ipad入面圖文並荗, 令到order既過程好方便!餐紙上面亦都有推介食法, 亦都有唔同牛既部分既名稱同建議淥既時間俾客人參考! 好貼心~Order完畢, 店員會俾個沙漏我地,原來呢個係餐廳承諾: 所有食物會於沙漏漏完前會送齊!自助醬料吧好多選擇, 有大路既野, 亦有秘制牛肉汁, 值得一試~而且乾淨企理~我地叫左酸菜湯底, 刺激一下味蕾個湯底好足料, 所以好夠味!個人覺得有少少泰式既味道~肉肉方面, 叫左3款, 其中一款係罕有系列黎~安格斯-橫隔肌牛味勁濃! 而且好軟熟!匙柄匙柄原來係牛下肩胛肉, 真係長知識.會食到有少少筋, 但D筋一D都唔會un, 反而令到口感更豐富!澳洲和牛-三角柳 (罕有系列)油花分布均勻, 肉嫩而且肉味濃郁! 仲要係黎自澳洲, 真心正!!另外都order左
所以特別同佢去左616呢間專食牛既火鍋店食!
餐廳座位舒適, 同埋空間都大,
叫到成枱野都唔怕冇位放!
牆上壁畫好有特色, 好有香港味道!
呢度仲會顯示有咩牛肉供應, 好特別!
店員細心講解落單流程, 亦都有簡單介紹唔同部位既特色!
餐廳用ipad落單, 可以慢慢揀. 而且ipad入面圖文並荗, 令到order既過程好方便!
餐紙上面亦都有推介食法,
亦都有唔同牛既部分既名稱同
建議淥既時間俾客人參考! 好貼心~
Order完畢, 店員會俾個沙漏我地,
原來呢個係餐廳承諾: 所有食物會於沙漏漏完前會送齊!
自助醬料吧好多選擇, 有大路既野,
亦有秘制牛肉汁, 值得一試~
而且乾淨企理~
我地叫左酸菜湯底, 刺激一下味蕾
個湯底好足料, 所以好夠味!
個人覺得有少少泰式既味道~
肉肉方面, 叫左3款, 其中一款係罕有系列黎~
安格斯-橫隔肌
牛味勁濃! 而且好軟熟!
匙柄
匙柄原來係牛下肩胛肉, 真係長知識.
會食到有少少筋, 但D筋一D都唔會un, 反而令到口感更豐富!
澳洲和牛-三角柳 (罕有系列)
油花分布均勻, 肉嫩而且肉味濃郁!
仲要係黎自澳洲, 真心正!!
另外都order左幾款打邊爐必有既食材!
手打蝦滑
店員話係新推出既, 所以一試~
估唔到蝦滑一樣出色, 好彈牙!
稻庭烏冬
烏冬真係my favoutie.
牛肉烏冬~正!
紫菜卷
嚮鈴爽脆, 包埋紫菜, 夠哂特別!
羽衣甘藍
打邊爐都係要食返D菜既~
羽衣甘藍近年咁大熱, 估唔到616都提供, 所以一試無妨~
自家製產品
洛神玫瑰茶: 幾驚喜, 酸meimei, 好醒胃~
菊花桂圓露: 夠哂清熱, 邊爐之選既飲品
Overall都幾正呀! 下次再試埋其他牛肉先!
See you~
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