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2020-02-21
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朋友从外国返嚟,话想食地道风味嘢,有人食过推介依间。由于系大排档,环境比较嘈,所以早几星期前已订 VIP 房,可以有私人空间倾下食下,我哋一班人叫咗好多嘢前菜青芥辣八瓜鱼沙律-清新又开胃,唔会好辣日本醋番茄沙律-无咩特别,但有日本醋汁,就觉番茄好食炸大肠-脆口似乳猪皮,加上配鲜菠萝吾觉油腻花雕荷叶蒸花甲-花甲鲜味十足配上荷叶更显出味道烧牛仔骨肉质吾硬,配上秘制辣汁,值得推介香草炸豆腐外脆内滑配上香草,正酥炸生蚝-蚝好大只,有口感蒸黄花鱼-肉质嫩滑好新鲜咖哩牛筋腩-咖哩香浓,辣道适中,牛腩软又入味与面包夹在一起,绝配鼓油王炒面-面质较爽,镬气十足,干而不腻
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