我叫了週替餐牌內的野菜雜菌鵝肝丼御膳,而朋友則點了七彩碎魚生飯定食。各定食跟沙律、漬物、麵豉湯、生果及飲品等。
先吃沙律,很新鮮,生菜好爽口。呷一口麵豉湯,味道好濃郁。

主菜的野菜雜菌鵝肝丼御膳來到時一開蓋,熱騰騰的,賣相吸引!

主角的鵝肝明顯好大舊及厚切,外脆內軟,咬落微熱,滿口油潤及啖啖肉,而且醬汁少少鹹,配合得剛剛好,用來餸飯是不錯選擇!飯內亦有野菌,相信是吸收了鵝肝汁的精華,質感軟淋,整體做得十分出色。

朋友點的七彩碎魚生飯看落色彩繽紛,非常吸引,飯上佈滿各種魚生,塊塊也非常厚切,上層更放上很多三文魚籽,配合三文魚、吞拿魚及帶子等刺身。最終也敵不過賣相,忍不住吃了幾口,刺身好新鮮,而本人向來喜歡吃三文魚,一直甚有要求,但覺得這裡的三文魚確實不錯,油潤厚身,非常鮮美,而三文魚籽亦好新鮮沒有腥味。
食物及服務質素真的不錯,可以吃到奢華又美味的食物,又可以幫助言語障礙的小朋友,的確令我對餐廳留下深刻印象。




