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2020-08-22
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朋友介紹一間試業中的米線,據說已經有廿多年歷史, 適逢搬到旺角樓上舖,即管試下。裝修未完成所以只能做外賣,份量特大。材料很豐富有蟲草花、腩肉、魚片,生菜,肥牛,酸菜,炸豆根口感有點像炸雞肉及炸醬,連鵪鶉蛋都有!米線很爽口有彈性。落地大玻璃窗,景色很美。選了一碗清湯底及一碗蕃茄濃湯,新鮮蕃茄肉,而且不加味精不會口渴很健康。湯及米線分開,外賣回家都吃到有保證。涼拌青瓜加入黑醋很開胃,口感清爽。堂食更有小碟將每樣餸分開擺設,很日式的風格。
裝修未完成所以只能做外賣,份量特大。材料很豐富有蟲草花、腩肉、魚片,生菜,肥牛,酸菜,炸豆根口感有點像炸雞肉及炸醬,連鵪鶉蛋都有!米線很爽口有彈性。
落地大玻璃窗,景色很美。
選了一碗清湯底及一碗蕃茄濃湯,新鮮蕃茄肉,而且不加味精不會口渴很健康。
湯及米線分開,外賣回家都吃到有保證。
涼拌青瓜加入黑醋很開胃,口感清爽。
堂食更有小碟將每樣餸分開擺設,很日式的風格。
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