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剛好昨天要到灣仔辦些事,於是開了OpenRice的網址,找尋在灣仔地鐵站附近的餐廳。就是這樣,我留意到【榮式燒雞扒】;看過幾篇食評之後,覺得聽起來還算不錯,便決定了午餐在這間餐廳進食。不幸的是,到達灣仔地鐵站時才發現正下著傾盆大雨,心想:It'd better be good!原本我是想去晏頓街分店的,但到了才發覺已經結業。起初我的心真的沉了,畢竟好不容易才來到(當時我是有傘的,但都差不多全身濕透);再説,我是很少會到港島區的。 那刻當然不甘心,幸好想起來附近還有另一間分店,向前走了沒多久便看見了【榮式燒雞扒】的招牌。不知是否尚早的原因(還未到中午),所以餐廳空空的(我是眼見第一位顧客),完全不用等位。(也未算太倒霉吧,哈哈!)還可以慢慢研究店鋪的間格。。。 看了一會便拿了餐牌,準備選擇我的午餐。當我決定落單時,叫了一聲「唔該落單!」,然後老闆娘便向她的員工喝道:「喂,落單呀!」(事關她在忙;但奇怪的是,她的員工給了我一種「不願做」、有點「hea」的感覺)來幫我落單時也是很隋便,實在不敢想像他們在繁忙時間的服務態度會變成怎樣。。。首先來的是熱咖啡,但他們選擇了用膠杯盛載,感覺怪怪的。另
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剛好昨天要到灣仔辦些事,於是開了OpenRice的網址,找尋在灣仔地鐵站附近的餐廳。就是這樣,我留意到【榮式燒雞扒】;看過幾篇食評之後,覺得聽起來還算不錯,便決定了午餐在這間餐廳進食。

不幸的是,到達灣仔地鐵站時才發現正下著傾盆大雨,心想:It'd better be good!

原本我是想去晏頓街分店的,但到了才發覺已經結業。起初我的心真的沉了,畢竟好不容易才來到(當時我是有傘的,但都差不多全身濕透);再説,我是很少會到港島區的。
那刻當然不甘心,幸好想起來附近還有另一間分店,向前走了沒多久便看見了【榮式燒雞扒】的招牌。
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不知是否尚早的原因(還未到中午),所以餐廳空空的(我是眼見第一位顧客),完全不用等位。(也未算太倒霉吧,哈哈!)還可以慢慢研究店鋪的間格。。。
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看了一會便拿了餐牌,準備選擇我的午餐。當我決定落單時,叫了一聲「唔該落單!」,然後老闆娘便向她的員工喝道:「喂,落單呀!」(事關她在忙;但奇怪的是,她的員工給了我一種「不願做」、有點「hea」的感覺)來幫我落單時也是很隋便,實在不敢想像他們在繁忙時間的服務態度會變成怎樣。。。
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首先來的是熱咖啡,但他們選擇了用膠杯盛載,感覺怪怪的。另外令我困惑的是,他們只有白砂糖沒有咖啡糖,但記憶中我去過的茶餐廳都能找到這兩種糖 - 是我少見識嗎?
現在說說咖啡的味道,真的苦澀得過份。我通常只放半包糖,可是這次放了整包才能喝下去 - 有點失望!


過了沒多久,
送到了,我急不及待拿出我的手機拍照。賣相沒有什麼特別,我的目光反而被些配菜吸引著。試了塊雞扒,果然不同凡響 - 真的很滑、很香脆,連我這個一向怕肥膩的人也把皮一拼吞下去;在雞扒上面的黑椒粒也不怕蓋過原本的雞味。那個汁和拌碟的配菜亦值得一提,跟那個飯挺匹配(唯一略嫌飯過軟);而以我這個愛好豬頸肉的人,最怕豬頸肉會粗糙及過乾,幸好沒有這個憂慮,也算不錯。


本想待久一點,但無奈我還在進食時,幾個建築工人進來餐廳吃午飯,交談中夾雜著粗言穢語。這下什麼意欲都全消失了,只想著盡快吃完便離開。

總括來說,這次午餐仍算不過不失吧。畢竟在灣仔廉價而味美的餐廳不甚多,$43能達到這種水準並能令我感到飽滿,理應嘉許吧!說不定會再次光臨。。。
题外话/补充资料: 留意到餐廳用的餐具都是即棄的,感覺有點不太環保 - 難道這樣真的能節省大量成本嗎? :mad: 最令我不解的,要數到送餐的安排。以我所見,送餐的工作由兩位伯伯負責:從顧客方面著想,上了年紀的人行動比較不便,送餐效率相對比較低,以至飯餸更快變冷;從店鋪方面著想,他們發生意外的機會亦相對提高,那時候店鋪賠得起嗎?人命可以用金錢來衡量嗎?爲何不留他們在店鋪幫忙呢?無論多皮毛的事,我相信總能用得上他們。。。畢竟也比他們在外安全得多!
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2013-04-09
用餐途径
堂食
人均消费
$43 (午餐)