Coyote Bar & Grill (已結業)

好期待每天放工後的私人時間，約朋友去飲杯，吃晚飯，是最好的時光！這晚朋友帶我去一間墨西哥餐廳，燈光帶昏暗，放著音樂，感覺很chill！先點飲品，我們這天都不喝酒了，點了mocktails，朋友點了Gunner，清涼解渴的感覺，薑啤和薑水的組合，淡淡薑的辛辣。我點了Virgin Colada，用菠蘿汁、椰奶和檸檬汁調成，很有熱帶風情，偏甜一點的無酒飲料！點了幾款小食，這個特色蟹餅配煙椒醬很不錯，外面炸得很香脆，裡面有一絲絲的蟹肉，還有些蔬菜粒，好鮮甜！加上煙椒醬味道更提升！另一道菜香辣雞翼配青瓜條很惹味，雞翼烤得很香脆，外脆內嫩，雞翼裏面還保持肉汁，有三款口味，這碟是煙燻香辣，香辣醬好刺激，加上青瓜條可以減去膩感！去墨西哥餐廳怎少得墨西哥薄餅，蓋上牛油果醬，加丄碎番茄及酸忌廉烤牛肉，墨西哥薄餅口感帶點煙韌，sore cream幾開胃！主菜點了極級安格斯芝士漢堡，Medium，超級豐富的burger，厚厚的安格斯漢堡，充滿牛肉香，還有滿滿的芝士，味道非常濃郁！中間的餡料還有辣番茄醬炸洋蔥圈，好滿足！配菜有香脆的薯角！想不到墨西哥菜也很適合香港人的口味！