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2022-02-18
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最近迷上了墨西哥菜，跟朋友找到一間地道的墨西哥餐廳，這間餐廳於香港有數間分店，店內侍應均以英語溝通的，有分室內及室外座位，室內裝修寬敞舒適，牆身有帶墨西哥風的壁畫。 網上專頁得知推出了兩款新菜式，椰菜花飯和墨西哥夾餅。但原來暫時有西營盤分店有所供應，要等到三月份全線分店才有。 而且惠顧堂食或外賣展示優惠碼: CHURRO222即送甜炸油條Churros一份(金鐘太古廣場除外)，唯有下次再食。NACHOS GRANDE 玉米片 Topped With a Choice Of Pulled Chicken - $188 即叫即焗且非常大份，建議約四人食；整盤也是由炸玉米片組成，邊位的較脆口，中央的較軟腍，層與層之間塗了一層黑豆醬；中央有一大片牛油果蓉，混著墨西哥莎莎醬、酸奶油，以及Cotija墨西哥芝士，類似帕馬森芝士，頗咸香，還有Mozzarella芝士有淡淡的奶香味，間中吃到一些醃製墨西哥辣椒粒，頗有辛辣感。 CHARCOAL GRILLED QUESADILLAS 墨西哥薄餅 GOBERNADOR - $128 煎得略帶酥脆的墨西哥薄餅，包裹著新鮮彈牙的海蝦、青椒和紅椒、還有很多芝士
最近迷上了墨西哥菜，跟朋友找到一間地道的墨西哥餐廳，這間餐廳於香港有數間分店，店內侍應均以英語溝通的，有分室內及室外座位，室內裝修寬敞舒適，牆身有帶墨西哥風的壁畫。 
網上專頁得知推出了兩款新菜式，椰菜花飯和墨西哥夾餅。但原來暫時有西營盤分店有所供應，要等到三月份全線分店才有。 而且惠顧堂食或外賣展示優惠碼: CHURRO222即送甜炸油條Churros一份(金鐘太古廣場除外)，唯有下次再食。
NACHOS GRANDE 玉米片
Topped With a Choice Of Pulled Chicken - $188
即叫即焗且非常大份，建議約四人食；整盤也是由炸玉米片組成，邊位的較脆口，中央的較軟腍，層與層之間塗了一層黑豆醬；中央有一大片牛油果蓉，混著墨西哥莎莎醬、酸奶油，以及Cotija墨西哥芝士，類似帕馬森芝士，頗咸香，還有Mozzarella芝士有淡淡的奶香味，間中吃到一些醃製墨西哥辣椒粒，頗有辛辣感。
CHARCOAL GRILLED QUESADILLAS 墨西哥薄餅
GOBERNADOR - $128
煎得略帶酥脆的墨西哥薄餅，包裹著新鮮彈牙的海蝦、青椒和紅椒、還有很多芝士和沙律醬，另配兩款醬汁，牛油果莎莎醬和墨西哥辣醬好清新。
TEQUILA USDA PRIME RIBEYE 龍舌蘭酒美國肉眼扒 - $318
肉眼扒油花較為豐富，中間更有明顯的油脂，份量頗多有足足10oz，以高酒精度的龍舌蘭酒醃製，有助平衡油膩感，入口好軟腍，底部更有許多碎碎的蒔蘿，以及少許海鹽調味；更有數片的墨西哥薄餅把牛扒、沙律菜及牛油果莎莎醬拌起來吃。
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