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2015-08-31
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是晚跟朋友在佐敦品嚐完日本餐後，就想起來Sense Dessert 吃下一餐的甜品，因為較早前吃過覺得不錯的話，又會短時間再光顧。抹茶牛奶 $25抹茶味清香而會太濃，感受到奶泡的香滑，不錯不錯。我一向不好盆中物，不過是朋友喜歡新奇東西所以點了這個 原味 Tiramisu $45，賣相十足十盆栽，像真度很高，難分真與假。表面的泥土就是朱古力碎，白色就是 Mascarpone 芝士及忌廉打成，質地幼滑但不甜，最底層是微酸的士多啤梨醬，多重層次感。石板街份子雪糕 $63端上檯即時冒起一陣陣白煙，手機食先最好時機。將石板街味道逐一拆開弄為石塊粒，朱古力味及雲呢拿味雪糕粒很美味，而且冰涼得能黏著舌頭。最後來的是 紅白心太軟 $78、灰白心太軟 $78溫馨提示：menu 註明雪糕或雪葩加入負 197度液化氮，即時炒成雪糕粒粒。店員說最好1分鐘後才食用，最好伴中間的心太軟一同吃。紅白心太軟 $78: 白色的雲呢拿雪糕粒、野莓雪葩粒配上朱古力心太軟，很久前我已在元朗店 （已結業）吃過。口感一冷一熱，相當刺激，雲呢拿的甜、野莓的酸、朱古力的濃郁，一個相當不錯的配搭。灰白心太軟 $78: 分別是雲呢拿及芝
是晚跟朋友在佐敦品嚐完日本餐後，就想起來Sense Dessert 吃下一餐的甜品，因為較早前吃過覺得不錯的話，又會短時間再光顧。
抹茶牛奶 $25
抹茶味清香而會太濃，感受到奶泡的香滑，不錯不錯。
我一向不好盆中物，不過是朋友喜歡新奇東西所以點了這個 原味 Tiramisu $45，賣相十足十盆栽，像真度很高，難分真與假。
表面的泥土就是朱古力碎，白色就是 Mascarpone 芝士及忌廉打成，質地幼滑但不甜，最底層是微酸的士多啤梨醬，多重層次感。
石板街份子雪糕 $63
端上檯即時冒起一陣陣白煙，手機食先最好時機。
將石板街味道逐一拆開弄為石塊粒，朱古力味及雲呢拿味雪糕粒很美味，而且冰涼得能黏著舌頭。
最後來的是 紅白心太軟 $78、灰白心太軟 $78
溫馨提示：menu 註明雪糕或雪葩加入負 197度液化氮，即時炒成雪糕粒粒。店員說最好1分鐘後才食用，最好伴中間的心太軟一同吃。
紅白心太軟 $78: 白色的雲呢拿雪糕粒、野莓雪葩粒配上朱古力心太軟，很久前我已在元朗店 （已結業）吃過。口感一冷一熱，相當刺激，雲呢拿的甜、野莓的酸、朱古力的濃郁，一個相當不錯的配搭。
灰白心太軟 $78: 分別是雲呢拿及芝麻雪糕粒，因為我不太喜歡芝麻味的食品，感覺一般。而抹茶心太軟沒有回甘味道，所以整體味道配合較前者的差一點。
早前說好要試咸食還未試到....
還有下次
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