華星冰室 (信德中心)

营业中

休息中

今天和出版社談大計，就來了這間華星冰室。華星冰室有多間分店，我以前去過灣仔及最近也去過九展那間，感覺不錯。這間店開業已有一段時間，但我完全沒有來過；今天是出版社提議來這裏吹吹水，我跟著他搵食交上了好運。來到的時候已經是三點鐘，剛好是下午茶時間，我就叫了菠蘿飽炒蛋及熱奶茶。環境很懷舊，花了心思，讚！這裏的服務員很好人，我常說，來到茶餐廳，我要的不是五星級酒店招呼，只要是有笑容及有禮貎，有一點點同理心就可以了，她們絕對有，由落單，到埋單，全部人都是很有禮貎。菠蘿飽來了，很有感覺：大大個，皮脆，真是讓我很感動。我在想，如果有客人從海外過來，問我有甚麼好吃，我必定會推介她來這裏，最能代表香港。內裏的炒蛋，一百分，不會熟，半生熟，再加上那個菠蘿飽，真是一絕。奶茶也絕對是高水準之作，我的朋友說不慣飲奶茶，他飲奶茶胃會不舒服，但在這裏喝絕對不會，我想是他們的茶有特別 formula，而且很滑，很香。下次經過信德，一定要到這裏，我知道這裏會是我以後吃下午茶的最好地方；改天有機會就吃他們的早餐，再為大家報導。