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2017-02-13
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酒店下午茶已經成為與閏蜜的週末消遣活動之一，早前去到W Hotel的woobar享受下午茶自助餐，對！是自助餐！而且非常有驚喜！正值新春期間，還有限定賀年咸甜點，六個字能形容：矜貴、回本、超值. 16款美食，先來快速的美食巡禮，甜點造型極為吸引，但咸點也不遜色! 另外, 食物refill得很快, 對於自助餐來說, 這點十分重要. 沿著樓梯, 找到金萡冰鎮鮑魚!! 嗯...到底我能吃多少隻? 有少少溏心, 質感軟滑彈牙, 小匙內的酒香更是功不可沒, 最終吃了三隻. 從不知北京填鴨卷可以如此的嬌美, 食用花瓣的點綴, 更一度讓我以為這是甜點. 迷你北京填鴨卷配魚子醬沒有過份的油膩感,小件的方便進食. 這三款咸點是我最喜歡的, 從右下角順時針, 分別是芝士無花果醬春卷、黃金蘿蔔糕及XO醬龍蝦露筍粟米雲吞杯. 春卷入口, 舌尖就嚐到微辣, 好有趣, 雖然不是半溶芝士, 但與脆脆的春卷皮配搭恰當; 蘿蔔糕的做法類似黃金蝦, 咸蛋黃濃濃的包著蘿蔔糕, 外層十分香濃而內裏是白蘿蔔的清香; 雲吞杯不止造型取勝, 而XO醬把龍蝦肉提鮮. 這盤可愛盆栽是由四川口水雞、鵝肝、黑松露脆筒組合而成, 軟滑
16款美食，先來快速的美食巡禮，甜點造型極為吸引，但咸點也不遜色! 另外, 食物refill得很快, 對於自助餐來說, 這點十分重要.
沿著樓梯, 找到金萡冰鎮鮑魚!! 嗯...到底我能吃多少隻?
有少少溏心, 質感軟滑彈牙, 小匙內的酒香更是功不可沒, 最終吃了三隻.
金萡冰鎮鮑魚
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北京填鴨卷
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芝士無花果醬春卷、黃金蘿蔔糕及XO醬龍蝦露筍粟米雲吞杯
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四川口水雞、鵝肝、黑松露脆筒
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炸蝦
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南瓜磨菇蛋批比想像中好吃, 不太乾, 反而有點軟熟.
南瓜磨菇蛋批
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蜜瓜香莓風乾火腿
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冷蕎麥麵
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Woobar於新春期間的下午茶自助餐, 特別加入賀年甜點及點心, 例如桔仔啫喱、炮仗造型的榛子慕絲蛋糕.
桔仔啫喱、炮仗造型的榛子慕絲蛋糕
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榛子慕絲蛋糕可用絲滑來形容, 而且更嚐到黑朱古力的醇香.
驟眼看有點像燒帶子的拖肥香蕉, 夠香甜, 香蕉燒更燒得香脆, 不經意會多吃幾件.
拖肥香蕉
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焦糖啤梨慕絲
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芒果西米杯, 以為 '實的的', 原來很軟滑, 不要錯過啊!
芒果西米杯
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迷你閃電泡芙
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還有其他精美甜點, 即使每款吃一件, 都會吃得很滿足!
自助餐包咖啡或茶, 我選了Signature當中的Anastasia. 我還是離不開佛手柑一類的, 而這款blended tea更有檸檬及橙花.
看到朋友的飲品有薄荷葉, 借了幾片放進杯中更可口.
若喜歡來一點酒精, 除了任飲的cocktail, 更可加$100喝一杯Veuve Clicquot香檳.
很喜歡W Hotel的裝潢, woobar的裝潢當然也時尚及潮的路線. 至黃昏, 餐廳的燈光微黃, 更有格調.
题外话/补充资料：
「咯聲報喜」下午茶自助餐
成人每位: $330+10% / $430+10% (包香檳一杯)
小童每位: $165+10%
逢星期六、日及公眾假期, 2:30-5:30PM
供應期由2月28日
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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