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2013-02-20
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我入坐時未到下午茶的時間，但服務生蠻好，讓我們邊喝飲料邊等這裡的層架是我見過最特別的！（拍照也很難拍XD）旋轉式的造型蠻高貴的，每一層都可拿下，吃的時候很方便～先由最上層的包點開始。有兩款。看似蠻普通的～。芝士火腿夾包。賣相普通。微微暖的，因稍稍烘過的關係，包的外層帶點脆～而且中間的芝士還算半溶狀態！。蟹肉面包卷。看外表真的不吸引XD但吃下去就覺得蟹肉超豐富的！而且白面包味淡，蟹肉沙律很突出～～～正！下一層是咸點，有三款蠻特色的點心！美美的，對它們充滿期望呢^^。芝士小餅。芝士款味香而不太濃（臭）質感很滑，毫不吝嗇的一大片令口感更好！配上下面的薄脆，應該要有杯酒陪襯一下。巴馬火腿鴨肝醬多士。ＴＩＦＦＩＮ的下午茶用料都很好！像這個鴨肝醬，真的蠻香，以這個價錢來說，是物有所值))看到後面的無花果嗎？配著吃應可減輕油膩的感覺～很細心。洋蔥蛋批。平時見的蛋批，都會有煙肉或波菜在中間，但我會覺得影響口感＞＜這個只得洋蔥的蛋批，反而正合我心意～更加好味！其實還有一款咸點的！在架的底部。Oyster Cocktail。生蠔雖小小的，但也蠻肥美的啊。。。加上酸酸的汁，特開胃！ＴＩＦＦＩＮ的甜點外表都較
但服務生蠻好，讓我們邊喝飲料邊等
這裡的層架是我見過最特別的！（拍照也很難拍XD）
旋轉式的造型蠻高貴的，
每一層都可拿下，
吃的時候很方便～
先由最上層的包點開始。有兩款。
看似蠻普通的～
。芝士火腿夾包。
賣相普通。
微微暖的，因稍稍烘過的關係，
包的外層帶點脆～
而且中間的芝士還算半溶狀態！
。蟹肉面包卷。
看外表真的不吸引XD
但吃下去就覺得蟹肉超豐富的！
而且白面包味淡，
蟹肉沙律很突出～～～正！
下一層是咸點，有三款蠻特色的點心！
美美的，對它們充滿期望呢^^
。芝士小餅。
芝士款味香而不太濃（臭）
質感很滑，
毫不吝嗇的一大片令口感更好！
配上下面的薄脆，
應該要有杯酒陪襯一下
。巴馬火腿鴨肝醬多士。
ＴＩＦＦＩＮ的下午茶用料都很好！
像這個鴨肝醬，真的蠻香，
以這個價錢來說，是物有所值))
看到後面的無花果嗎？
配著吃應可減輕油膩的感覺～
很細心
。洋蔥蛋批。
平時見的蛋批，都會有煙肉或波菜在中間，
但我會覺得影響口感＞＜
這個只得洋蔥的蛋批，
反而正合我心意～更加好味！
其實還有一款咸點的！在架的底部。Oyster Cocktail。
生蠔雖小小的，
但也蠻肥美的啊。。。
加上酸酸的汁，
特開胃！
ＴＩＦＦＩＮ的甜點外表都較普通～但味道卻很不錯呢～
。面包布甸。
我超愛吃的一款甜品！
這個布甸沒有了頂部脆脆的一層，
但也很好吃啊～
面包吸收了蛋醬成布甸，
比一般布甸更有口感～～
。榛子芒果慕絲蛋糕。
從外貌看，
我以為只是普通的朱古力蛋糕～
原來。。。
朱古力外層包著榛子慕絲，
中間還有一層芒果啫喱，
底層用朱古力蛋糕承著。
還記得我之前講過不喜歡朱古力跟生果的配搭嗎？
但這個。。配合得很好呢～
可能芒果不算太酸，反而偏甜，
跟慕絲可融為一體
很有驚喜^^
甜點不只兩款呢～還有下一層的這三款！
。芒果拿坡倫。
從照片已看到酥皮的鬆脆吧？
不多說了，反正就是好味～嘻。。
。Raspberry Tart。
永遠都打不到紅X子那個字。。求救＞＜
粒粒Raspberry都很飽滿呢
而且曲奇撻底很脆，
又不會硬～
。朱古力泡芙。
泡芙上面有層曲奇面～
好像菠蘿包的一層啊。。。
但這個都很好吃呢～
裡面的醬不太多不太甜，
可以完全的把它吃下肚
最後，下午茶不能少的，。Scone。
有兩個不味，一個有果肉的。
三個的份量是。。要跟對方搶嗎？
Scone的質感不錯呀，
但不算是我吃過最好吃的
這裡的Clotted Cream好好味呀
看我塗得厚厚的。。。
（天氣冷要把自己的肥肉增厚嗎？。。）
果醬也是真材實料粒粒士多啤梨煮出來的
正～～～～
。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。
別以為下午茶到這裡告一段落啊！
題目寫［雪糕迷天堂］當然有雪糕的啦～
但不是一般普通的Ｈ字Ｄ字雪糕！
單看照片會以為是普通蛋糕嗎？？？其實全都是用雪糕做的甜品！！
有火焰雪山，TIRAMISU，南瓜批，Raspberry Macaroon
全都超吸引的！
還有Mont Blanc，開心果芒果卷
每一款都很耀眼呢。。
所以記住留一部份胃口給它們啊！！
其實另一邊也有餐廳自製的雪糕～
７款味道任選～
胃口有限，選擇卻這樣多
真的眼花撩亂呢。。
冰櫃旁有配料Counter
有果仁，朱古力，棉花糖等等給你配著雪糕～
朱古力磚好像很好吃呢。。
可惜當時太飽了。。嘻
(箭咀指)這個Macaron真的十級好吃！
裡面有Raspberry雪芭，
酸酸的讓人一口接一口。
外層的Macaron雖雪過，
但仍保持鬆脆！！
超級好味！！
题外话/补充资料：
ＴＩＦＦＩＮ的服務很不錯！
而且有現場音樂享受～
（但那舞台實在小的可憐@@)
食物也很好～～～
價錢適中（假日$578+10%二人份）
MAYMAY會再來的啊！
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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